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“熏猪蹄”具有悠久的历史，它的制作可追溯到清道光年间（1824年—1850年）。 当时北镇城里有个杨姓父子三人经营的小肉食店。父名不详，长子杨俊青，次子杨汉青。他们对熏猪蹄很讲精工细作，调料得当。除使用老汤、香油、精盐、八角、花椒和生姜外，还涂以白糖熏制，使猪蹄色味俱佳，远近闻名。 “……[详细] |
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“熏猪蹄”具有悠久的历史，它的制作可追溯到清道光年间（1824年—1850年）。 当时北镇城里有个杨姓父子三人经营的小肉食店。父名不详，长子杨俊青，次子杨汉青。他们对熏猪蹄很讲精工细作，调料得当。除使用老汤、香油、精盐、八角、花椒和生姜外，还涂以白糖熏制，使猪蹄色味俱佳，远近闻名。 “……[详细] |
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三山女神陈靖姑，在历史上确有其人。《仓山区志》有载：陈靖姑于唐天佑元年(904)正月十五日生于藤山下渡，父陈昌，夫刘杞，堂兄陈守元，南台闾山学法，五代后唐天成二年(927)卒，享年24岁。陈靖姑一生"……[详细] |
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大黄鱼，又叫大黄花鱼，是我国的重要经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一。大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济价值，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。咸菜大黄鱼是浙江舟山人待客的家常菜。大黄鱼还有很高的药用价值，其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用，膘有润肺健脾……[详细] |
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众所周知，最深处的海底环境往往都是极为黑暗的，几乎很难看到一丝光亮，因此在这里生活的鱼类往往都是视力极为弱化的，甚至有大部分的海底生物眼睛都是退化的，而管眼鱼却非常不同，光线能够最大程度聚焦在眼睛上，……[详细] |
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赫哲族过去信仰萨满教，人们把萨满(巫师)在跳神活动中边敲鼓边跳舞，男女皆有，平时仍参加劳动，他们都有一套特制的法具，包括神帽、神衣、神鼓、神杖、神刀等。跳神时男萨满头戴鹿角神帽(以鹿角叉数的多寡而分品……[详细] |
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如今的节日越来越多，也越来越世俗化、商业化。与当今匆忙喧闹的节日气氛相比，捷克民间古老的圣诞节习俗崇尚大自然，贴近生活，纯朴浑厚，有民俗研究价值。捷克民间圣诞节习俗与“冬至”这一节气有着与生俱来的联系……[详细] |
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成安县非遗项目包括国家级1项，省级7项，市级15项。国家级1项：冀南皮影戏皮影戏是成安非遗的代表性项目，它是中国影响深远又别具一格的戏曲形式，利用影人的灯光成像，配上艺人们高超的音乐和演唱技艺，形成了……[详细] |
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