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辽宁省为我国三大白梨产区之一，秋白梨为我国北方最古老的梨品种之一，为其喜肥水和适宜阳坡砂壤土生长的特性所决定，秋白梨选择了辽西山区农家落户，秋白梨为长圆或卵圆形的果实，平均重150克，最大的单果重183克，果实硕大，果心却很小，果皮金黄，肉质细嫩，味道甘美。既可鲜食，亦可加工成果脯、果干、……[详细] |
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原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。 调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。 制法： 1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗； 2.烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮； 3.……[详细] |
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“药祖圣地”桐君山位于浙江省桐庐县分水江与桐江交汇处，与桐庐县城隔水相望。两水交带，一峰突兀，如翠玉浮水，故有“小金山”、“浮玉山”之称。古木参天的桐君山是桐庐的门户，形如青螺髻，高仅60米。倘若从县城濒天目溪的水上远窥，桐君山宛若窈窕淑女，傅影绰约；倘若荡扁舟一叶，从山脚桐君潭翘着仰望，……[详细] |
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浔江水产资源丰富。浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名，并称为“广西三宝”。 鲥鱼是浔江鱼中最负盛名的。在浔江沿岸一带，人们多称之为“三来鱼”，取其每年农历三月必来之意。鱼肉中多细刺，但厨师切割得法，能烹调出独具特色的美妙佳肴。 银鱼，是浔江鱼中的佼佼者。又称“面条鱼”。银鱼长约二寸，唐代……[详细] |
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青山关位于迁西县北部，距县城40公里，坐落在燕山支脉，大青山腹地，万里长城从此蜿蜒而过，加之古城堡建在山脚平台上，故名青山关。青山关古城堡是迁西县15个关口内仅剩保存完整的有代建筑，除自然坍塌外，少有……[详细] |
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河南省宁陵县张弓镇通华寺约建于隋朝年间，唐代又修复原貌，以后几个朝代，几经毁修，2007年，在张弓镇知名人士的共同努力下，多方捐款筹资，在原址的基础上又修复原貌。如今，每年的张弓镇通华寺庙会从大年初一……[详细] |
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坛烧八味，是一道特色美食，制作原料主要有汤鸡块，汤鸭块，鸭肫，猪肚，猪脚尖，鲜目鱼身，干贝，水发香菇。 “坛烧八味”有小佛跳墙之称。其制作方法与佛跳墙雷同，有佛跳墙的风味。 【特点】荤香扑鼻，具有佛跳墙风味。……[详细] |
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