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百乐熏鸡，又称：“百乐烧鸡”、“田家熏鸡”，是辽宁省丹东市的传统名食，已有100多年的历史。因做工精细，味道极佳，此鸡在东北一带颇有名气，曾荣获辽宁省肉蛋禽制品质量第一名。是该省1982年的优质产品。 制作方法： 1.选料：选择健康无病的活鸡为主料，要体重适中，个体丰满……[详细] |
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关于大眼斑雉，它有2种亚种分化。雄鸟的求偶行为非常特别，会鸣叫来吸引雌鸟，然后将双翼展开，向雌鸟展示双翼上的“眼睛”，真正的眼睛则是藏在双翼里面盯着雌鸟。那么它还有一些什么特征……[详细] |
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兴化煎粿 在莆田市区西南凤凰山麓,云遮雾绕着一座寺庙，叫石室岩。这个寺庙占地不大，却吸引了成千上万的游人香客。人们来到这里，除了为拜谒威名显赫的仙公外，还想品尝名闻海内外的石室岩煎粿。 相传唐朝时，石室岩还没有寺庙，只有一个岩洞。岩洞中住着一个妙应禅师。他很想在这个美丽幽静的石室岩盖一……[详细] |
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用水牛角加工编织成各种类型的床席、枕席、座席是一项前无古人的发明创造。南阳市丰源角雕工艺厂研制生产的水牛角席以其举世罕见的姿态而登载于《大世界吉尼斯之最》中。水牛角是一种珍贵的中药，据医药巨着《本草纲……[详细] |
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拔丝山药府谷人把土豆叫山药，不是薯蓣。将土豆削皮洗净，滚刀切瓣，放入油锅炸金黄捞出备用。炒瓢里加少许油放火上炼热，再加入白糖一大勺，用勺不断搅动，待糖炼成汁，色变微红，立刻放入炸好的热山药块，快搅使糖汁裹匀，装盘上桌，趁热快吃。做此菜讲究一个快字，糖色刚变，即放山药，慢了糖炼老则焦；装盘上……[详细] |
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圣姑庙过去是安平县的标志性建筑。圣姑庙位于河北省闻名全国的中国丝网之乡衡水市安平县，其庙宇位于安平‘闫会沃’村西。安平古称博陵，位于冀中平原腹地，取“众官民安居乐业，且地势平坦”之意，得名安平。安平自……[详细] |
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在国内，美食博物馆并不常见，不过在世界各地，确实有不少以美食作为主题的博物馆，比如美国罐头猪肉博物馆、比利时的炸薯条博物馆和日本的拉面博物馆等……1、猕猴桃360博物馆(K……[详细] |
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