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遂宁“坐歌堂”又称“坐花园”、“坐花堂”、“陪十姊妹”，属嫁歌之一，为姑娘出嫁前夕举行的一种歌唱仪式。春秋战国时期，“坐歌堂”由巴人传入四川，与四川独特文化碰撞交融。流传于遂宁的“坐歌堂”是“巴文化”……[详细] |
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十里不同风，百里不同俗。涞源一年四季，岁时节日，都有活动，俗称过节。除正月初一过大年、八月十五中秋节外最为隆重外，第三个大节便是七月十五。农历七月十五，道教称为“中元节”，佛教称为“盂兰盆节”，民间称……[详细] |
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山东省淄博市的周村素以古商埠闻名天下，周村烧饼也同样享誉华夏。周村烧饼源于汉代，成于晚清。清光绪末年，周村聚合斋烧饼铺在吸收和改进胡饼制作工艺的基础上制作出了薄、酥、香、脆的大酥烧饼——即今天的周村烧……[详细] |
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根河黑木耳为农产品地理标志产品。 根河黑木耳至今已有20多年的栽培历史，干耳亩产量可达350～600kg，由于栽培容易，产量高，这里地处北纬52°，年平均气温-5.5℃，面积20012平方公里，人口18万人， 森林覆盖率87.2%，人均拥有林地210多亩，全市现有熟耕地３万多亩，是中国最……[详细] |
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韩家民俗村是郎君文化的发祥地，挖掘五千年古东夷族、海岱地区文化遗产、神话传说与文化传承的韩家民俗村，处处充盈着浓愈的民俗文化气息。走进韩家民俗村，游客可在最短时间内了解韩家郎君港古东夷文化、海岱地区历……[详细] |
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烹调时，选用杭州郊区短壮、皮薄、肉厚、质嫩的春笋作原料，剥净切成寸段状入锅，以重油、重糖煸炒，再用小火焖透的烹饪方法，使笋块充分吸进调味品。成菜色泽红亮，鲜嫩爽口，略有甜味。既可佐酒又可下饭，为杭州传名菜。( 杭州) “油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油……[详细] |
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