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在中国传统文化里，鸡与“吉”谐音，是阳性的象征，人们认为太阳的升落与鸡有关，雄鸡一鸣，太阳驱散阴霾。在潮汕地区，鸡更是备受人们推崇的“吉祥物”，在潮汕人的人生礼俗中扮演着重要的角色，处处可见鸡的踪影。……[详细] |
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上海近代灯彩继承了古代灯彩的优秀技艺，不仅灯彩的材质在不断更新，有麻、纱、丝绸、玻璃等，而且品种更为丰富，有撑棚灯、走马灯、宫灯、立体动物灯四大类。其中“何克明灯彩”又称“上海立体动物灯彩”，集观赏性……[详细] |
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热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早……[详细] |
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在唐家湾镇唐家共乐园门前左侧，耸立着一座高4.1米的抗日烈士纪念碑。正面楷书竖写“抗日烈士永垂不朽”八个大字，碑座正面嵌有花岗石碑。碑文记下了牺牡于抗日战争时期的唐仕明、唐仕锋兄弟烈士的事迹，也记下了……[详细] |
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合川肉片是重庆合川区的传统名菜，属于川菜系。以辣椒为制作主料，烹饪技巧是荤菜素做，颜色金黄、口味咸鲜、外酥里嫩、回味甘甜，其主要味型是椒盐味，很有四川风味，渐渐地成为合川以至四川菜系中的风味菜肴，并在……[详细] |
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牌坊，中华特色建筑文化之一。是封建社会为表彰功勋、科第、德政以及忠孝节义所立的建筑物。也有一些宫观寺庙以牌坊作为山门的，还有的是用来标明地名的。又名牌楼，为门洞式纪念性建筑物，宣扬封建礼教，标榜功德。……[详细] |
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