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斜仁柱是鄂伦春族游猎生活的居所(又称撮罗子)。斜仁柱建筑的整体外观呈圆锥形体，是用直径约10厘米，长约4到5米左右的细木杆(多为桦木、柳木或是落叶松细杆)20到30根，最多有用40根搭建的。 择地建斜仁柱时，首先用三根细木杆(最好是木杆顶部有杈的木杆)交叉相互咬合成呈三角形的基础骨架，后……[详细] |
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泰兴黄桥肉渣成为黄桥特产品牌，开始被外界叫好还是 2000 年以后的事，渐渐成为黄桥人招待客人的招牌菜。黄桥肉渣是以猪五花肉为原料，加入正常家用佐料（葱，姜，黄酒，盐，味精，五香粉）熬制而成，将朴素的……[详细] |
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雄黄酒来自于屈原投江这个故事，当屈原跳入滔滔江水之后，所有的老百姓都非常伤心，想要保护遗体，害怕江里面有龙，会吃掉屈原。老百姓想了很多的办法，首先是将粽子放到了江中，这样能够满足龙的食欲。然后还有很多……[详细] |
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内黄灌肠，俗名“煎血”，又名“血肠”。是著名的地方风味小吃。乍看其貌不扬，却脍炙人口。深受老少食客欢迎。内黄民间广为流传着这样一首歌谣，直白的道出了街头客商吃卖灌肠的情景：肠子猪血白面灌，小刀一拉下煎……[详细] |
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中幡在明朝就已有记载，清代的《百戏竹枝词》也曾书，“幡为四五尺高，上悬铃锋，健儿数辈舞之，指挥甚如意，佐以金鼓声，观者如堵墙焉。”可见中幡的悠久历史。幡其实就是旗的一种，按尺寸大小之别分为硕幡、中幡和……[详细] |
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呼伦湖鲤鱼为农产品地理标志产品。 两千多年前的《山海经》称呼伦湖为“大泽”，《明史》称呼伦湖为“阔滦海子”，从清代开始，本地居民称呼伦湖为“达赉湖”。呼伦湖是我国五大淡水湖之一，又名达赉湖。呼伦湖湖面呈不规则斜长方形，轴为东北至西南方向，长度为93公里，最大宽度为41公里，湖周长447公……[详细] |
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