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虽然杀猪菜的起源无从考证，但满族先民喜食猪肉却无可辩驳。有学者称满族的先民为“善于养猪的民族”，更有文献记载挹娄人“好养豕，食其肉，衣其皮，冬以豕膏涂其身，以御风寒。”而满族的发祥地宁古塔，其优越的自然环境、丰富的地方特产，都为宁古塔年猪菜的形成和发展奠定了物质基础。 宁古塔年猪菜起源于……[详细] |
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虽然杀猪菜的起源无从考证，但满族先民喜食猪肉却无可辩驳。有学者称满族的先民为“善于养猪的民族”，更有文献记载挹娄人“好养豕，食其肉，衣其皮，冬以豕膏涂其身，以御风寒。”而满族的发祥地宁古塔，其优越的自然环境、丰富的地方特产，都为宁古塔年猪菜的形成和发展奠定了物质基础。 宁古塔年猪菜起源于……[详细] |
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吉林集安霸王潮国家湿地公园为国家级湿地公园。 吉林吉林集安霸王潮国家湿地公园位于吉林省集安市西部霸王山脚下，地理坐标为东经125° 37′ 25″—125° 41′ 49″，北纬41° 20′ 36″—41° 24′ 40″。公园总面积866 公顷，通过对规划区内湿地采取保护与修复等措施……[详细] |
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维吾尔族葬礼维吾尔族的葬礼是一件隆重而又严肃的礼仪。维吾尔族信仰伊斯兰教后，葬礼仪式皆按伊斯兰教的礼仪进行，盛行土葬。维吾尔人认为在星期五、肉孜节、古尔邦节去世是死者的幸福。许多民族都有“落叶归根”的……[详细] |
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中医是古人智慧的聚合。中医历史悠久，博大精深，是中国先人经过多年的研究才出来的，中医有些绝技：针灸、脉学、外科等，它是中国重要的文化遗产。1、针灸之祖黄帝黄帝是传说中中原各族的共同领袖。现存《内经》即……[详细] |
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契丹族，这个曾经建立强大的辽王朝，统一了北方，对中华民族古文化有着重大贡献的民族，他们所留下的历史遗址，正成为人们去揭示这个民族兴衰历程的重要线索。2003年通辽吐尔基山辽墓出土的契丹女尸一时闻名全国……[详细] |
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奇台盛产白酒，古城白酒誉满天山，走俏全国，奇台人也素以豪饮而著称。“无酒不成礼仪”，喝酒，自古以来讲究礼让，各民族、各地方都有不同的喝酒方法，奇台人也有其独特的饮酒习俗，并形成奇台独特的酒文化。奇台人……[详细] |
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浔江水产资源丰富。浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名，并称为“广西三宝”。 鲥鱼是浔江鱼中最负盛名的。在浔江沿岸一带，人们多称之为“三来鱼”，取其每年农历三月必来之意。鱼肉中多细刺，但厨师切割得法，能烹调出独具特色的美妙佳肴。 银鱼，是浔江鱼中的佼佼者。又称“面条鱼”。银鱼长约二寸，唐代……[详细] |
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