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打糕是把糯米煮熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。先把米放到水里浸泡3-4小时后，捞出来洒少量盐水，放到锅里蒸熟，将蒸熟的米放到木槽或石槽里，用木槌反复捶打。直到打碎饭粒为止。再用捣碎的熟小豆，或炒熟的大豆面作佐料。将打糕切成小块，拌佐料食用。打时多为两……[详细] |
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打糕是把糯米煮熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。先把米放到水里浸泡3-4小时后，捞出来洒少量盐水，放到锅里蒸熟，将蒸熟的米放到木槽或石槽里，用木槌反复捶打。直到打碎饭粒为止。再用捣碎的熟小豆，或炒熟的大豆面作佐料。将打糕切成小块，拌佐料食用。打时多为两……[详细] |
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莼菜汤太湖莼菜素与鲈鱼齐名，《晋书》中曾有这增的记载：西晋文学家张翰在北方做官，时间一长因想起了昔日莼羹鲈鱼，竟然弃官回了江南故乡。“莼鲈之思”也成了思乡恋家的典故。 明末清初，太湖沿岸的居民已经会人工培植莼菜，每年自清明至霜降均收获。目前在冬春季节，则有瓶装莼菜应市。吴县花果食……[详细] |
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阿寿村“二月二庙会”是纪念我国唐代伟大的医学家孙思邈而形成的。当时孙思邈从耀州孙家塬出发，到华山采药经过阿寿村，为当地百姓施药治病，不图钱财；纯朴善良的阿寿村百姓，知恩必报。大荔县羌白镇阿寿村的药王庙……[详细] |
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青川竹荪为地理标志保护产品。 竹荪是青川县名贵特产。又名竹菌，又“菌中皇后”、“山珍之王”、“植物鸡”美名驰名中外。唐代《西阳杂俎》中已有记载，最早只有帝王才能享用。含蛋白质高达32.8%。是一种珍贵的营养食品，也是一种优良的神经营养品，对治疗高血庄、高胆固醇及脂肪过多症有较好效果。近年……[详细] |
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军舰鸟凭借着速度名扬天下，它被称为世界上飞的最快的鸟，而它的这一特点其实从名字就能看出来，同时它也是罕见的大型海鸟的一种，那么军舰鸟到底是不是世界上最大的鸟呢?下面就跟着汢客旅行一起来看看吧!军舰鸟是世……[详细] |
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从前，西湖是叫做金牛湖的。那时候，这湖里是一片白茫茫的大水，沿着湖岸是黑油油的肥沃田地。周围的老百姓都在地里种着庄稼,用湖水来灌溉。稻穗儿长得沉，谷粒儿长得圆，象一串一串的珍珠，真叫人喜欢。农闲了，大……[详细] |
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新津端午龙舟会，是端午节新津的一项民俗活动，2009年列入四川省第二批省级非物质文化遗产名录。农历五月初五日的端午节赛龙舟是中国南方人民的传统习俗之一。成都虽在长江以北，但也是水乡之地，所以赛龙舟的历……[详细] |
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