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东北冷菜

冷菜是东北大拉皮、酱牛肉和川菠凉菜。东北大拉皮有点像粉皮,比粉皮有弹性,用土豆粉和绿豆粉做的,和黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起,拌以特制的调料,酸中带点微辣,爽口;酱牛肉的肉很松,选用的是三角肉,上面盖着一点蒜泥和辣椒末,如果觉得太淡,可以倒点酱油蘸着吃。……[详细]
冷菜是东北大拉皮、酱牛肉和川菠凉菜。东北大拉皮有点像粉皮,比粉皮有弹性,用土豆粉和绿豆粉做的,和黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起,拌以特制的调料,酸中带点微辣,爽口;酱牛肉的肉很松,选用的是三角肉,上面盖着一点蒜泥和辣椒末,如果觉得太淡,可以倒点酱油蘸着吃。……[详细]
每年正月二十五日,我国北方民间都要过填仓节。在华北农村,还流传这样一句谚语;“填仓填仓、小米干饭杂面汤。”这一天要吃香喷喷的小米饭,细丝滑韧的杂面汤,庆贺节日。可见北方人民生活的俭朴了。宋代孟元老《东……[详细]
相信很多人都注意到过,在牙膏软管的尾部,有着不同颜色的颜色条。不少人都听别人说过,不同的颜色代表着牙膏成分不同,像是黑色代表着牙膏是纯化学成分制作的,用了之后会对牙齿造成损伤,由此产生一种担忧:牙膏哪……[详细]
张家界酒精选高山生态粮及深山活氧山泉水为酿造材料,采用白酒最佳储藏容器陶坛,储藏在常年恒温20度左右、湿度78%左右的窖藏仓库。张家界酒承接土家传统酿酒工艺,结合现代先进酿酒技术,酿制出酒香醇厚、回味……[详细]
“达比亚舞”是怒族具有代表性的舞种之一,流传在怒江州福贡县的各怒族村寨。达比亚舞以舞者手持“达比亚”边弹边舞为主要特征。“达比亚”是怒族的传统乐器,形似琵琶,四弦。其代表性节目有:反映性崇拜及生殖崇拜……[详细]
属相作为中华文化的一部分,却越来越少的被年轻人提及,反而是西方的星座文化更加流行,很多年轻人甚至不知道自己的属相,只有在过年时才会偶尔提到今年是什么年,下面就跟着汢客旅行一起来了解一下吧!96年出生的人……[详细]
游神,是茶山瑶、花蓝瑶、坳瑶、山子瑶集体崇拜刘大娘仪式之一。为何要崇拜刘大娘?因为她是五谷保护神。相传刘大娘是宋朝时人,家住平南县回岩下洞心村,父亲刘国赞,母亲黄氏,兄刘猛。因除蝗虫有功,被封为刘猛将……[详细]

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