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北林酸菜汤 原料： 排骨2斤、酸菜3袋（每袋250克）、油、葱一棵（切一些段和一些葱花）、姜几片、大蒜半头切碎、大料2粒、花椒粒几十粒、冰糖一点儿、生抽1大勺（15ml）、盐、味精。 做法： 1、排骨洗净入锅，加冷水，避免中途加水，所以一次加足； 2、葱段，姜片，大料花椒同放锅里……[详细] |
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北林酸菜汤 原料： 排骨2斤、酸菜3袋（每袋250克）、油、葱一棵（切一些段和一些葱花）、姜几片、大蒜半头切碎、大料2粒、花椒粒几十粒、冰糖一点儿、生抽1大勺（15ml）、盐、味精。 做法： 1、排骨洗净入锅，加冷水，避免中途加水，所以一次加足； 2、葱段，姜片，大料花椒同放锅里……[详细] |
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石柱莼菜，重庆市石柱土家族自治县特产，全国农产品地理标志。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“石柱莼菜”实施国家农产品地理标志登记保护。莼菜营养丰富，富含蛋白质、糖、铁和天门冬、亮氨酸……[详细] |
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用七种菜做成的羹，客家人通常在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。 潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中……[详细] |
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瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭，它比用金属饭锅做出来的米饭更香。瓦煲饭源自广东，后传入南宁。经过几十年的实践，已形成南宁瓦煲饭独有的特色：一是气纯。选用优质粘米，放入合浦沙煲，倒入一定比例的水，采用转炉煮饭，炉的一半有火，一半无火，开始先用猛火烧沸瓦煲，然后转到无火处，让其自行熟。由于瓦煲较……[详细] |
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见惯了大提醒的棕熊今天就来说说小体型的棕熊，它们就是喜马拉雅棕熊，这种熊属于棕熊的亚种，其体型相比较其它的棕熊显得较小，它们的体重一般不会超过两百千克，在棕熊里面算是比较轻的了，它们的体长雄性在1.8……[详细] |
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麦夸里岛位于塔斯马尼亚州, 由于这个岛屿及其周边地区的地质特点，而形成了世界上绝无仅有的景色，这里是唯一的一处从海洋深处逐渐升出海平面的岛屿。麦夸里岛以其优美的景色、丰富的海洋资源、陆地资源以及考古遗址吸引了大量的游客。 岛上植被丰富，除有80余种各类苔、藓外，至少还有46种花卉，以及各……[详细] |
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芋头里最好吃的数荔浦芋，荔浦芋产于桂林市的荔浦县。它个头大，营养丰富。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋, 类似槟榔花纹，载培学称之为槟榔芋。母芋椭圆形，子芋5个～8个。以产母芋为主， 一般单个重1000～1500克，大的可达2500克。芋肉白色、质松软者品质上等。含有丰富的蛋白质、碳水化合物(……[详细] |
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