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蒙式烤羊腿介绍

烤羊腿是蒙古族名菜,是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。  经过长期的……[详细]
烤羊腿是蒙古族名菜,是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。  经过长期的……[详细]
自古以来,清明节是祭祀祖先、扫墓修坟填土、加挂纸钱的特定日子。故每届是日,潮人莫不举家上山扫墓谒祖,缅怀祖德。但与此不同的是,揭阳市空港经济区渔湖镇广美村自创寨至今六百多年来均不做清明节,村民在当天既……[详细]
蒲河川地处西峰区显胜乡境内,距西峰城区30公里,境内土壤肥沃,光照充足,气候适宜,四季分明,黄土高原地质地貌和气象水文特征十分明显。黄土地貌是黄土堆积过程中遭受强烈侵蚀的产物。风是蒲河川黄土地貌形成的主要动力,侵蚀以流水作用为主。黄土塬、梁、峁等地貌类型主要由堆积作用形成;各种沟谷则是强烈……[详细]
炸芝麻虾  特点:酥脆鲜香,饮酒佳肴。  主料:大虾5个,芝麻少许。  辅料:鸡蛋1个,面粉25克,精盐、味精、绍酒、清油、花椒盐。  制作过程:  1、芝麻用水洗净晒半干,放在石臼里捣去外皮。大虾去头须,剥去皮,除掉脊背上的沙线。将虾由脊背片开,腹部相连,再由里面剞成交叉的花刀,用刀拍一……[详细]
中国的鼓文化源远流长,品种繁多、门派林立,但专业的庙鼓却很少见。只楚庙鼓是其中难见的一支,它距今有120多年的历史,以“拉火报”的形式表演,其鼓的打击表演方法有鼓点、鼓步、鼓舞三节组成,每节约8分钟,……[详细]
我们一般看到的都是男性罪犯,但是很少有人知道,世界上还是有不少危险的女歹徒的,今天本站小编就为您整理一下那些危险的女歹徒,如世界第一女毒枭劳迪亚,以及印度杀人狂魔普兰·黛维是如何由土匪变……[详细]
中国春节的由来,是为了抵御传说中“年”这个怪兽的入侵,人们穿上红衣服,燃放鞭炮都是为了驱赶怪兽,延续到至今,春节已经成为了我们阖家团聚的一个重要日子,我国的历史源远流长,民间的……[详细]

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