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炝干豆腐丝

原料:干豆腐(南方叫千张或豆皮),洋葱,葱油,盐,味精,辣椒油,香油,香菜末,蒜末,糖。 制作方法:买新鲜干豆腐,薄些的那种。用水煮一下去杂味,也让豆腐更软。切细丝,放在小盆里面。加洋葱丝,葱油,盐,味精,辣椒油,香油少许,香菜末,蒜末,少许糖搅拌均匀即可。 风味:豆香浓郁,微辣,宜佐酒。……[详细]
原料:干豆腐(南方叫千张或豆皮),洋葱,葱油,盐,味精,辣椒油,香油,香菜末,蒜末,糖。 制作方法:买新鲜干豆腐,薄些的那种。用水煮一下去杂味,也让豆腐更软。切细丝,放在小盆里面。加洋葱丝,葱油,盐,味精,辣椒油,香油少许,香菜末,蒜末,少许糖搅拌均匀即可。 风味:豆香浓郁,微辣,宜佐酒。……[详细]
元龙山位于孟津县横水镇元庄村西约3公里处,元龙山在当地如此出名,相传与大名鼎鼎的周文王姬昌有关。相传商纣王滥杀无辜、十分凶残,一些正直的大臣也难免遭受残酷刑罚,周文王听说后经常叹息。一个名叫崇侯虎的人……[详细]
沙江祠堂革命遗址为文化旅游景点。  沙江祠堂革命遗址  在江城乡沙江行政村沙江村。1945年2月7日,在中共南路特委领导下,小江地区党组织率领人民群众。举行抗日武装起义,全歼驻苏村朴子坪、伏羲祠、北河四姓祠之国民党军,获胜后,在此祠堂会集整编,正式成立小江人民抗日游击队。  (暂无图片,欢……[详细]
长江旅游线上最著名的风景区当属长江三峡。是长江旅游的热点,1985年被选入中国十大风景名胜。三峡是重庆市至湖北省之间的瞿塘峡、西陵峡和巫峡的总称。长江三峡西起重庆市的奉节县,东至湖北省的宜昌市,全长1……[详细]
高山族(排湾族族群)男性服装是对襟圆领背心形短褂,下身系绣有百步蛇蛇腹纹的后敞裤。衣服的袖、领、腰及下摆镶有细滚条和精制的图案,其缀珠、刺绣水准都很高超,具有明丽多彩的南方特色。服装布满百步蛇蛇腹、蛇……[详细]
是休宁风味小吃。杜家豆腐店的虾米豆腐干,以用料独特,制作精细,配方讲究,色香味俱佳而著称。   制成的虾米豆腐干,颜色淡褐,光洁细腻,香味浓郁,鲜美可口,有韧性,折叠不开裂,压榨紧结,刀劈不散碎。可切成细丝或薄片,撕开可见细密纹理,内有虾米一只。既可佐酒下茶,又可作菜肴的配料,当作零……[详细]
在安阳,有一些古树保留至今,它们经历了岁月沧桑,依然焕发着蓬勃生机。作为“活文物”,这些见证了安阳历史变迁,延续着人们的城市记忆……国槐安阳古树,主要树种为国槐,安阳民间广为流传“问我祖先来何处,山西……[详细]

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