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田鸡腿

田鸡将活田鸡剁下大腿扒去皮,剁去爪再从骨节处剁开,放盆内,加点精盐、绍酒,味精,花椒水抓匀,卤十分钟;勺内放入清油,油烧至七、八成热时,将田鸡蘸上面粉,一个一个地放入油内炸熟捞出控净油装盘即可。菜品外焦内嫩,味美鲜美,营养丰富。……[详细]
田鸡将活田鸡剁下大腿扒去皮,剁去爪再从骨节处剁开,放盆内,加点精盐、绍酒,味精,花椒水抓匀,卤十分钟;勺内放入清油,油烧至七、八成热时,将田鸡蘸上面粉,一个一个地放入油内炸熟捞出控净油装盘即可。菜品外焦内嫩,味美鲜美,营养丰富。……[详细]
玉泉东岳庙为全国重点文物保护单位。  玉泉东岳庙  玉泉东岳庙(第六批国保)  时代:金至清  地址:陵川县附城镇玉泉村  创建年代无考,明清均有修葺。寺院坐北朝南,一进院落,主要建筑有山门(戏楼)、拜殿、正殿、配房、配殿等。其中正殿为金代遗构,山门为明代建筑,余皆清代所建。正殿面阔三间,……[详细]
赔了夫人又折兵的主人公是周瑜。周瑜为了帮助吴国争夺回荆州,想要借帮助刘备娶亲的借口,将刘备囚禁在吴国。却不曾想计谋被诸葛亮识破了,刘备成功娶了妻子,还成功回到了蜀国。周瑜终究算计不过诸葛亮,计谋失败,……[详细]
日本目前仍然现存很多孔庙,孔子在邻国日本拥有特殊的地位,被视为与释迦牟尼和耶稣齐名的“世界三圣”。日本不仅是世界上除中国外唯一将汉字作为法定国家文字的国家,而且也是唯一将孔庙作为国家文化财产来保护的国……[详细]
汉乐府诗《孔雀东南飞》和北朝民歌《木兰诗》合称为“乐府双璧”。这两首诗歌都是叙事长诗,以其深刻的社会思想意义和极高的艺术成就,为历代文人所推崇。继《诗经》和《楚辞》之后,在汉魏六朝文学史上出现一种能够……[详细]
画眉驴产于广灵县,是全国优种驴之一。广灵画眉驴是全国五大优良品种之一,被载入《中国马驴品种志》一书,早在1959年广灵县被山西省确定为画眉驴育种基地,在1982年9月全国驴育种技术经验交流会上,广灵县……[详细]
蒲江雀舌,四川省蒲江县特产茶叶,中国地理标志产品。蒲江县位于四川盆地西南部、成都平原西南缘这一重要的茶叶生产带,自然条件优越,种茶、加工茶历史悠久,所产茶采用茶树嫩茶加工,其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头……[详细]

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