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哈尔滨熏鸡

原料配方原料:要求选择肥嫩母鸡。  辅料:配制老汤标准是:清水100公斤,粒盐8公斤,酱油(原汁)3公斤,味精50克(汤的浓度在波美,5度左右,色浅加酱油,味淡加盐),花椒400克,大料400克,桂皮200克(这3种调料共同装入一个白布口袋,每煮10次更换1次),鲜姜(切丝)250克,大葱……[详细]
原料配方原料:要求选择肥嫩母鸡。  辅料:配制老汤标准是:清水100公斤,粒盐8公斤,酱油(原汁)3公斤,味精50克(汤的浓度在波美,5度左右,色浅加酱油,味淡加盐),花椒400克,大料400克,桂皮200克(这3种调料共同装入一个白布口袋,每煮10次更换1次),鲜姜(切丝)250克,大葱……[详细]
每年农历七月初七,是乞七节,又名女儿节。民间传说这天晚上,喜鹊成群结队飞向银河,搭成鹊桥,让牛郎和织女在银河鹊桥上相会。民间习俗,在七夕之夜祭祖织女,并向她乞求智慧和巧艺,叫做“乞巧”。七夕这天,家家……[详细]
土城子城址为全国重点文物保护单位。  土城子城址位于河北省承德城西北隆化县隆化镇下洼子村。城始建于北魏延和元年(432),隋唐时为奚王西省地,辽圣宗时在此建北安州,金元改称兴州,明太祖朱元璋时废弃。在南北朝和辽金元时期,这里始终是燕山北麓的军事重镇和政治经济中心。城址占地面积0.41平方公……[详细]
太湖,又名震泽,面积2400多平方公里,是我国五大淡水湖之一,为国家重点风景名胜区。游太湖必游鼋(yuán)头渚。鼋头渚的风光是山清水秀,浑然天成,为太湖风景的精华所在,故有“太湖第一名胜”之称。鼋头……[详细]
在香格里拉深处,澜沧江畔,一个叫加达村的纳西族人聚集地,以信仰的名义,年复一年的上演着假结婚,其葫芦里究竟卖的何药?这副药功效等同于喜剧,专治各种不开心,目的就是要让你开怀大笑。从选新郎开始,到抢新娘……[详细]
瑶里镇位于江西省景德镇市浮梁县,是一个风景秀丽,旅游资源相当丰富的古镇。瑶里风景名胜区位于举世闻名的江西景德镇的东北端,素有“瓷之源,茶之乡,林之海”的美称。瑶里,古名“窑里”,远在唐代中叶这里就有生……[详细]
常州市市花——月季花月季蔷薇科,为常绿或半常绿灌木。现栽培的月季品种有1万个以上,为一个庞大的杂交类群,依其株态和花的特性可分为五大类:壮花月季,杂交茶香月季、聚花月季、攀缘月季、微型月季。月季花适应……[详细]

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