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豆面卷

豆面卷是黄米面做的别一种风味。把黄米面和好蒸熟,即所谓“粘团子”放上去擀成薄片,边擀边撒豆面,再蒸成面饼,切成小块。吃起来,有粘糕豆面双重香味,乡民多喜食之。……[详细]
豆面卷是黄米面做的别一种风味。把黄米面和好蒸熟,即所谓“粘团子”放上去擀成薄片,边擀边撒豆面,再蒸成面饼,切成小块。吃起来,有粘糕豆面双重香味,乡民多喜食之。……[详细]
伊斯兰教最初是阿拉伯人的宗教,唐代时传入中国并发展起来。中国最早的清真寺建于唐朝。清真寺不但是穆斯林进行宗教活动的场所,也是穆斯林政治、经济和文化的中心。中国的清真寺从建筑风格看有两类:一类是圆柱拱顶……[详细]
出于美国在华利益的考虑,美国商人兼外交官鼐德于1877年2月给哈佛大学校长埃利奥特写信,建议哈佛开设中文课,通过中国老师的教授,让那些愿到中国发展的美国人在动身之前就具有一定的中文基础、掌握必要的知识。  哈佛大学对鼐德的建议给予了积极的支持,反复酝酿之后,他们最终选定了戈鲲化。  戈鲲化……[详细]
吃不了兜着走,原是方言俗语,流传开后,它的原意被人们淡忘了,反倒是它带着警告、威胁语气或玩话的引申义,为大家所熟知,其意即指受不了或担当不起。例如:你敢在局长门前撒野,等局长回来,我怕你吃不了兜着走!……[详细]
依山傍水,灵气逼人。这里山清水秀、石奇洞幽、人杰地灵,有儒家的祥和书院,有道教的天仙庙,还有佛教的报恩寺,集儒教、道教、佛教于一身,和而不同。屯中的双鸡山声名远播。山上的洞府极具传奇色彩,有天然的观音坐像、达摩祖师面壁图像、“佛光”洞等奇观。双鸡山周边有4条水系,分别为福龙江、陆灵江、寿春……[详细]
每逢天大旱时,韩城市村民普遍要举行祈雨庙会。因区域不同,祈雨方式习俗也不尽相同。城区周围祈雨时在村中围好坛,全村人斋戒。然后,挑选两个雨童,轮流怀抱水瓶,八步一跪,直到嵬山。接回水以后,将瓶安放坛上,……[详细]
该寨位于德峨街场南面8公里处,是一个具有浓郁民族建筑特色的苗族村寨。该寨座落于青山石壁之上,均为木瓦结构的平房,古朴典雅,古色古香。勤劳勇敢的苗族人民,世代在这石崖上生息繁衍,从他们身上,可以寻觅到中华民族自强不息的顽强精神。……[详细]

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