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刘滋培

刘滋培 (1908～1985)　　河北南皮人。中共党员。1934年毕业于北京大学中文系。历任天津南开中学语文教员，河南和宁夏等省、区中学语文教员，甘肃天水师范书记、校长，甘肃中学教师进修学院教务主任，甘肃教育学院中文系书记，甘肃师范大学、兰州西北师院教师，副教授。1931年开始发表作品。1……[详细]

生抽、老抽、酱油的区别生抽调味老抽调色效果不同

日常做菜的时候一定少不了生抽和酱油等调味品的身影，不过很多人却不太能分的清楚生抽、老抽以及酱油的区别。这三种调味品分别有着不同的功效，如果使用不当反而会使菜的味道不好，一起来了解一下它们的区别是什么吧……[详细]

本命年“挂红辟邪”习俗

“本命”禁忌，在民间有着广泛的影响，在南北民俗中，都有在本命年挂红避邪躲灾的传统。因此人们每逢本命年对红色就特别钟爱。本命年的红色讲究应该是源于中国汉民族传统文化对于红色的崇拜。红色辟邪，红色吉祥，这……[详细]

杭州梅家坞村

梅家坞村，地处浙江省杭州市西湖风景名胜区西部腹地，梅灵隧道以南，沿梅灵路两侧纵深长达十余里，有“十里梅坞”之称。梅家坞是一个有着六百多年历史的古村，有山有貌，有坞有水，有茶有文，梅家坞茶文化村是西湖龙……[详细]

爨底下村京西古道上的古村落

爨（cuàn）底下村位于北京西郊门头沟区斋堂镇，川底下村，实名爨底下。因在明代“爨里安口”（当地人称爨头）下方得名。全村域面积5.3平方公里，清水河流域，自然植被良好，适合养羊，养蜜蜂。爨底下村人（户……[详细]

缅甸古老部落奇异风俗女性以满脸刺青为美

缅甸马根族和钦族等部落的女子以纹身为美。在缅甸西北部的边远山区，至今仍生活着一些以纹身为美的古老部落，如马根族（Magan）和钦族(Chin)等。这些部落的女子脸部和颈部刺满繁琐复杂的纹身，不过，因为……[详细]

客家正月初七食“七样羹”民俗

“七样羹，七样羹，大人吃了变后生，奴仔吃了变红芽（面色红润），姿娘仔吃了如抛（朵）花。”在客家地区流传着这样一则有趣谣谚。农历正月初七，客家各地几乎每个家庭都要精心烹制一道蔬菜盛宴“七样羹”。许多家庭……[详细]

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