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河间熏肉介绍

河间熏肉  熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时,选用膘肥约一寸的  二级猪肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度一般在寸半左右。头锅中配料:大料、花椒、茴香、桂皮、丁香,砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时,先入脊肉,其它带皮肉块分层码在上面。另加大葱二斤,大蒜半斤,盐适量,……[详细]
河间熏肉  熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时,选用膘肥约一寸的  二级猪肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度一般在寸半左右。头锅中配料:大料、花椒、茴香、桂皮、丁香,砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时,先入脊肉,其它带皮肉块分层码在上面。另加大葱二斤,大蒜半斤,盐适量,……[详细]
广西省是我国一个处于华南地区的省级行政区,自古以来就是非常有名的汉地十八省,这里生活着非常多的少数民族,旗下管辖着100多个县级行政区,有些县城因为处于落后的大山内,所以经济发展不是很好,排行榜123……[详细]
龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史。产品形圆饱满,花纹图案丰富多,有龙有凤,或喜或寿,配以花草虫鱼,令人赏心悦目。人们多在婚娶或寿庆时吃,故又称喜饼、寿饼。其特色是皮薄馅多,酥松爽口,醇甜香郁,色泽金黄或乳白。……[详细]
盐边桑蚕茧,四川省攀枝花市盐边县特产,全国农产品地理标志。2016年3月31日,原中华人民共和国农业部正式批准对“盐边桑蚕茧”实施农产品地理标志登记保护。盐边桑蚕茧茧形大且匀整,茧层厚实、茧色洁白、茧……[详细]
百丈泉香辣鹅酱选用国家外贸协作会鉴定品位第一的兴国灰鹅为原料,加以多种天然配料精制而成,是居家、旅行的理想调味品。也是居家美食的上等佐料,可用于拌面食、做兴国特色粉菜。……[详细]
永丰生态专业养殖合作社位于粤北山青水秀的清远市连山县,占地40多亩,有5亩果场,非常适合养殖壮家土猪。  随着人们生活水平和健康意识的不断提高,瘦肉精﹑抗生素﹑潲水猪等食品安全事件给我们生命健康敲响了警钟!回归自然,追求健康﹑美好生活将会成为新时尚,壮家生态土猪养殖合作社养殖的山猪是用黄竹……[详细]
桂花厅为宁波市文物保护单位。  桂花厅位于宁波海曙区桂芳巷17、18号,1999年9月,被公布为宁波市第二批市级文物保护点。建筑坐北朝南,单檐硬山式,上覆小青瓦。整个厅堂无雕饰、素面,具有明代建筑型制的特征。   此建筑原系甬上望族倪氏介石园内花厅。倪氏自宋移居鄞县,元时家产颇富。明末钱肃……[详细]

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