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据直隶官厨董茂山、王锡瑞传人——保定饮食业元老王志义厨师讲：清朝辅国重臣李鸿章官拜直隶总督兼北洋大臣，在直隶任上近三十年。1896年奉慈禧太后旨意出使欧美各国，在外数月，因不习惯西餐，很是思念家乡饮食。 李鸿章回到直隶总督署后，曾给膳食总管董茂山谈及此事，董茂山便与师弟长春园掌柜王锡瑞共……[详细] |
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据直隶官厨董茂山、王锡瑞传人——保定饮食业元老王志义厨师讲：清朝辅国重臣李鸿章官拜直隶总督兼北洋大臣，在直隶任上近三十年。1896年奉慈禧太后旨意出使欧美各国，在外数月，因不习惯西餐，很是思念家乡饮食。 李鸿章回到直隶总督署后，曾给膳食总管董茂山谈及此事，董茂山便与师弟长春园掌柜王锡瑞共……[详细] |
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土家人很注重礼仪，见面要互相问侯，家有来客，必盛情款待。土家族平时粗茶淡饭，若有客至，夏天先喝一碗糯米甜酒，冬天就先吃一碗开水泡团馓，然后再以美酒佳肴待客。一般说请客人吃茶是指吃油茶、阴米或汤圆、荷包……[详细] |
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回娘家作为一种古老的汉族民俗文化，新娘出嫁三天便回门，称为“归宁”、“三朝回门”、“头转客”，含有“成家不忘娘”之意。除此之外每年正月初二、初三，中国各地汉族同胞出嫁的女儿要回娘家，夫婿要同行，所以俗……[详细] |
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科默德熊通常被成为白灵熊，其在印第安神话中担当着非常重要的角色，柯莫德熊也因为罕见而受到了加拿大法律的保护，这种熊类有一成毛发是偏白的，而另外的柯莫德熊则是黑色毛发，因为白毛许多人认为它们跟北极熊更亲……[详细] |
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苦瓜酿肉 原料： 鲜苦瓜750克，去皮猪肉300克，金钩虾、酱油各15克，水发香菇、面粉各25克，鸡蛋1个，湿淀粉100克，蒜瓣50克，胡椒粉、味精各1克，精盐、香油各2克，熟猪油1000克。 制作过程： 1、豆腐去皮切成6厘米长，2厘米见方条，共30条，冬笋切成片； 2、苦瓜……[详细] |
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矮种马，并不是某一个国家的固定物种。在世界上有一部分地区或者是国家内部都有矮种马的存在，在所有的矮种马中最为出名的是英国的矮种马。中国也有矮种马资源，并且数量不少。位于中国西南部和英国内部的矮种马是世……[详细] |
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拉祜族主要分布在澜沧、孟连、耿马、沧源、勐海、西盟等县。拉祜族先民属于古代羌人，“拉祜”是自称，是用火烤虎肉吃的意思，故拉祜族被称为“猎虎的民族”。拉祜族的春节称为“扩”，分为大年和小年，时间与汉族春……[详细] |
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