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锅贴饼子介绍

锅贴饼子  玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面(玉米面和谷子面都要先用开水泼面),趁热锅贴于锅边,饭熟饼熟,挨锅一面烤焦成黄褐色,酥脆可口。  玉米面馒头的制作工序和普通馒头一样有:发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。  1、  发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉和3/1的玉米粉……[详细]
锅贴饼子  玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面(玉米面和谷子面都要先用开水泼面),趁热锅贴于锅边,饭熟饼熟,挨锅一面烤焦成黄褐色,酥脆可口。  玉米面馒头的制作工序和普通馒头一样有:发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。  1、  发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉和3/1的玉米粉……[详细]
罗婺(wù)是彝族的一个支系,在南诏后期逐渐强盛,成为“三十七蛮部”之首。至今罗婺支系仍然保留了古老的服饰、歌舞和奇特的民俗。“跌脚舞”是禄劝、武定民间十分流行的自娱性集体舞,以竹笛音乐为伴奏,舞蹈以……[详细]
纹背鳖是体型极为庞大的一种鳖类,其主要生活在亚州南部,尤其是印度以及孟加拉国境内有大量纹背鳖的足迹。纹背鳖喜欢生活在河流当中,是典型的水生生物。据生物学家统计,大型纹背鳖的背甲的长度一度能够达到1.8……[详细]
吹香亭位于岳麓书院左侧黉门池中。宋端平年间尚书钟仙巢始建于麓山苍浪谷中,曾有宋理宗亲书“仙巢吹香亭”额及亭柱对联“放鹤去寻三岛客,任人来看四时花”,时间久远便慢慢荒废了。清乾隆五十三年(1788)书院院长罗典在现在的地址——池塘中修建亭子,命名为东亭,并架没木桥。嘉庆二十四年(1819),……[详细]
湘、鄂、川、黔边界土家族的一些地方,每年要过三次年:腊月二十九(或二十八)“过赶年”;农历六月二十五过“六月年”;十月初一过“十月年”。汉族以及一些有关民族过大年(简称“过年”,即春节)都在腊月三十(……[详细]
历史上的8月8日历史上的8月8日我国实行了民族区域自治;8月8日美国签署联合国宪章,成为联合国第一个成员国;8月8日日军攻陷衡阳,在衡阳烧杀淫掠。今天的8月8日却是台湾独一无二的“爸爸节”。大陆官方没……[详细]
丹江大观苑位于河南省南阳市淅川县,依托人工淡水水库、南水北调中线工程水源——丹江口水库。  南水北调中线工程源头——丹江口水库,为人工淡水库。水面碧波千倾,天水一色,山清水秀,美丽如画,奇山异石,独具姿彩。丹江大观苑是丹江口水库周边自然景观较丰富的区域。景区从西向东有多个岛,依次为情人岛、……[详细]

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