您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 平遥擀面介绍

平遥擀面介绍

【原料】 白面或白面掺加高粱面   【和面】 室温水,可略加少许盐,化匀后边加水边搅拌,直到面粉大部拌成絮状后,揉压成团,放置醒匀,和成的面团要求既无干面又要光滑且较硬。用手揉压成厚饼状,用擀面杖将面饼转圈擀开,擀到可卷在面杖上时要随擀随洒面扑(干面粉),以防粘连。擀成薄皮时,或反复……[详细]
【原料】 白面或白面掺加高粱面   【和面】 室温水,可略加少许盐,化匀后边加水边搅拌,直到面粉大部拌成絮状后,揉压成团,放置醒匀,和成的面团要求既无干面又要光滑且较硬。用手揉压成厚饼状,用擀面杖将面饼转圈擀开,擀到可卷在面杖上时要随擀随洒面扑(干面粉),以防粘连。擀成薄皮时,或反复……[详细]
深圳是一个美丽的旅游城市,每年都有来自全国各地的游客前来旅游观光。但是深圳这么多景点到底哪个比较好玩呢?今天本站小编为大家盘点了深圳十大景点,大家可以参考一下。深圳十大景点1.世界之窗2.东门老街3.……[详细]
水盐菜是平乐土特产之一。历来是红白喜事中,以及民间日常生活烹饪的上好配料。上等盐菜的颜色鲜黄透明,主梗、叶梗都有光泽,闻起来香气扑鼻,吃起来香脆爽口,还夹有适口的甘甜微酸味道。若是在炒鱿鱼、炒猪肚、炒大肠、煮滑鱼中配上盐菜,更是余味无穷。如作甜酸鱼、炒排骨的底菜,也是待客不失体面的佳菜。……[详细]
章丘圣井危山区,海拔205米,古代危山古木参天,庙宇成群,碑碣林立,有“小泰山”之誉。2002年,因发掘汉代彩绘兵马俑而闻名天下。现景区建有圣井福寿鼎、齐鲁圣贤壁、元音寺、玉皇阁、大雄宝殿等景点,是一处历史文化浓厚的著名风景名胜区。  危山风景区位于圣井街道办事处中部。危山是一座孤耸于山区……[详细]
吴山贡鸭是安徽合肥的名特产。长丰县盛产吴山贡鹅。该品种鹅原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅,卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代,迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅,色清正,香浓郁,味道鲜美。历史上若以活鹅上贡朝廷,需随活鹅……[详细]
鲜卑族是继匈奴后在内蒙古高原上崛起的北方游牧民族,早在西周以后,鲜卑一词就在《史记》、《汉书》、《战国策》、《楚词》、《国语》等古籍中有所记载,并频频入史。在两晋南北朝时,鲜卑开始建立国家政权,其中有……[详细]
翁牛特旗蒙古民族很早就有祭天的习俗。祭天是萨满教的习俗之一,又是蒙古民族从多神论走向一神论——天神论的标志。古代,翁牛特旗蒙古民族在高山上或大河边立敖包,作为天的象征祭祀。翁牛特蒙古人传说松树山的神是……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com