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忻府面塑在长期的民俗传承中，形成一套复杂的制作程序和严格的用料要求。面塑的主料为面粉，须用上好精粉，在发酵时适当用破，和面时在发面中按比例加入生面，然后把面揉和均匀，软硬适度，使蒸熟的面制品既不开裂，又不萎缩，光泽饱满，形态如生。制作的工具主要靠手，辅之以小梳、小剪和小铁锥子等。手艺精巧的……[详细] |
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潍县杠子头火烧，一种硬面食品，因用作“打”火烧的面很硬（潍城人称做火烧为“打”火烧），需用粗重木杠反复压制代替用手揉面，故名“杠子头”。传说起源于潍县“流饭桥”村。潍县是明、清两代登、莱两州赴京必经之路，行人必须在这里带足半个月的干粮，聪明的流饭桥村人便制作了硬面火烧以应这种需求。因起源于……[详细] |
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青梅尖森林休闲区坐落于磐安县黄檀林场，平均海拔1000米，主峰青梅尖海拔1314米(寓意一生一世)，是台(州)处(丽水)婺(金华)三州交界处，有一脚踏三州之美誉。整个区总面积13199亩，森林蓄积量7万余立方米，森林覆盖率达94.1%，拥有华东地区保存面积最大的天然江南桤木林和各种类型的湿……[详细] |
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农历正月十五元宵节，是我国最热闹的传统节日，亦称“上元节”、“元夕节”。相传起源于西汉，盛于唐宋，至今已有2000多年历史。古代“夜”同“宵”，正月称元月，正月十五晚是一年之中第一个月圆夜，故这一夜叫……[详细] |
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剑门豆腐为地理标志保护产品。剑门豆腐为地理标志证明商标。 剑门豆腐，历史悠久，始于三国，渊源流长。素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。兰州剑门豆腐庄位于兰州最繁华的南关什字，交通便利，营业面积1600多平方米，装修风格大气典雅。二十多间包厢都以三国人物命名，进入剑门豆腐庄，古风遗韵迎……[详细] |
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阳春三月，万物复苏，农历三月三，是中华民族独有的节日，古称“上巳节”，人们在江水里洗掉身上的污垢，消灾除邪。也是传说中王母娘娘开蟠桃会的日子。晚晴《都门杂咏》里有诗描写到：“三月初三春正长，蟠桃宫里看……[详细] |
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北董大蒜，山西省临汾市曲沃县特产，全国农产品地理标志。2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“北董大蒜”实施农产品地理标志登记保护。北董大蒜种植区域地处紫金山冲积平原的黑河河道及沸泉干渠……[详细] |
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