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酱梅肉

酱梅肉,是晋商庄菜代表菜,也是晋式第三蒸,因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名。大同民间宴席有杏梅肉,则用杏干相蒸,制法略同。相传,晋商常家的创业始祖常威,本一介书生,学端木经商,乾隆初年已累财十万,后将生意交子经营,自己则专心教孙读书。常威发现这些个读书郎嫌腻,常将菜中白肉挑出。一次有人给他送来……[详细]
酱梅肉,是晋商庄菜代表菜,也是晋式第三蒸,因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名。大同民间宴席有杏梅肉,则用杏干相蒸,制法略同。相传,晋商常家的创业始祖常威,本一介书生,学端木经商,乾隆初年已累财十万,后将生意交子经营,自己则专心教孙读书。常威发现这些个读书郎嫌腻,常将菜中白肉挑出。一次有人给他送来……[详细]
之前小编在萌娘百科是什么意思中提到了“绿坝娘”,即“‘绿坝娘wiki’主要是为了保存大量原创人物绿坝娘的相关内容而设立的”。那么……[详细]
我们汉川人古代婚姻习俗于整个汉民族大致相同,但也有独特的地方风俗,从定亲至接亲大致程序如下:定亲,定亲为两家相好,但有“天上无云不下雨,地下无媒不成亲”的说法,因此必须“凭媒说合”,请媒亦称妁媒,媒人……[详细]
前段时间,《哈利·波特》相关游戏在网络上关注度很高,很多人都去玩了这个游戏。有一些人不太了解《哈利·波特》,因此对于《哈利·波特》里面的一些梗也表示云里雾里。……[详细]
钟国楚(1912~1996)南京军区原顾问。  钟国楚同志是江西省兴国县人,1930年加入中国共产主义青年团,同年参加中国工农红军,并转为中国共产党党员。  土地革命战争时期,他历任区委书记、县委组织部长、大队政委、团副政委兼政治处主任等职,参加了中央苏区反“围剿”和闽赣边三年游击战争。抗……[详细]
定南客家儿童吉祥花帽是定南县客家民间文化艺术独有的一朵奇葩,是当地儿童逢年过节必戴的吉祥物,是客家人望子成龙、吉祥如意美好祝愿的独特表达,充分展示了客家母亲的精巧手艺与爱子情怀。定南客家儿童吉祥花帽的……[详细]
回族群众认为结婚是“逊奈”(圣行),是“瓦直卜”(当然),所以无论是教主、阿訇,还是一般群众,出幼后,都要找对象结婚,反对终身不娶不嫁的独身主义。回族青年找对象的首要条件是,双方必须都是穆斯林。但是,……[详细]

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