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蒸莜面 首先，将莜麦加工磨成莜面，要经过"三熟"：地里收割一熟，上磨前用炒锅炒黄第二熟，和面前用开水"泼烧"搅和第三熟。这样和成的莜面色黄、味香、很筋。 将和好和莜面捏成各种形式的小件儿，上笼蒸熟，蘸腌水（腌"烂腌菜"或"大菜"的盐水）调食者总名之曰"蒸莜面"。"蒸莜面"的捏法总计有十三……[详细] |
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蒸莜面 首先，将莜麦加工磨成莜面，要经过"三熟"：地里收割一熟，上磨前用炒锅炒黄第二熟，和面前用开水"泼烧"搅和第三熟。这样和成的莜面色黄、味香、很筋。 将和好和莜面捏成各种形式的小件儿，上笼蒸熟，蘸腌水（腌"烂腌菜"或"大菜"的盐水）调食者总名之曰"蒸莜面"。"蒸莜面"的捏法总计有十三……[详细] |
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唐纳德特朗普生于1946年，是美国历史上第45任总统，并且刚刚卸任不久。特朗普曾在竞选中脱颖而出，成功于2016年就任。特朗普是地地道道的商人，他进入政坛之前便已经有了过亿的身家。特朗普以做房地产发家……[详细] |
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一个国家菜肴的特点总是跟这个国家的国民性格有关。比如说法国人浪漫，所以法国菜也如花似锦风情万种；而德意志民族呢，似乎血液里有一种天生的理性主义精神，他们的菜肴也像德国人的性格一样，注重经济、实用、实惠……[详细] |
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阳朔景点之西郎山在唐代已有名，晚唐阳朔诗人曹邺有咏西郎山诗。该山表似一架大屏风，屏障西边，又名“屏风山”。山上巨石酷似一古代书生人形向西作揖状，民间呼为“仙人山”、“西郎山”。 拾级而上至一小岩，上有“曲致”二字，穿岩而上至一平台名“望溪台”，原有《巩望溪台记》石碑，已毁无存。该台是欣赏……[详细] |
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唐山城市展览馆东与大城山公园毗邻，西南与凤凰山公园相望，该馆于2008年建成。展馆从城市规划的视角，集中反映了唐山城市规划和建设的历程，突出展现了唐山震后特别是近年来城市建设发生的巨大变化，展望了城市规划发展的美好未来。展览馆总用地面积29636平方米，总建筑面积5650.17平方米，共设……[详细] |
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藕粉饺 盛夏的江南，圩区水乡的湖面密密匝匝铺满了翠碧的荷叶，微风拂过，婆娑起舞，而那亭亭玉立的荷花，也在散发着沁人心脾的幽香。每到这时，藕农们总会挖出新藕，洗净后，放在专用的石头上磨擦，以让大量的藕浆流进缸里。藕浆过滤后，放入一陶瓷盛器内沉淀，舀出上面的清水，取出沉淀下来的粉团，晾……[详细] |
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河北围场有一个地方叫袜子沟，这个袜子沟出产一种小米，非常好吃。它为什么这么好吃呢？说起来，还有个掌故。传说，前清时候，有一年秋天，乾隆皇帝去江南私访，深入农村看过打谷场，回来后，没顾上歇息，就来到围场……[详细] |
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