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荞面煮饼：将和好的荞面捏成约三分厚的小圆饼，放入汤锅内煮熟，捞出晾冷，然后切成小薄片儿，用油炒之，再烹以盐、椒、葱、蒜、醋等，就咸菜吃之，清香利口。昔日吃饭较为精细之家庭，在头一天中午吃荞面有了剩余时，往往煮成此饼，作为下顿饭当家人的"小锅儿饭"之用。 此外，荞面尚可做拿糕、饺子等食用，均……[详细] |
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荞面煮饼：将和好的荞面捏成约三分厚的小圆饼，放入汤锅内煮熟，捞出晾冷，然后切成小薄片儿，用油炒之，再烹以盐、椒、葱、蒜、醋等，就咸菜吃之，清香利口。昔日吃饭较为精细之家庭，在头一天中午吃荞面有了剩余时，往往煮成此饼，作为下顿饭当家人的"小锅儿饭"之用。 此外，荞面尚可做拿糕、饺子等食用，均……[详细] |
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黄精墨米酒 黄精：黄蔓精之简称，又名轮生玉竹，生长在荫坡、石壁、杂草丛中和树下。黄精入药性平而润，味甘而淡，无毒而杀虫；其功能补中益气，定肝胆，润心肺，益脾胃，升清气，降浊气，填精髓，壮筋骨，降风湿，下三火，还可润大便，利小便，使人目明耳聪。《本草纲目》讲：“服(黄精)亦不论多少，一日不……[详细] |
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阳澄湖蟹为什么又普遍称为“大闸蟹”呢?包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》，说到"大闸蟹三字来源于苏州卖蟹人之口。人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前，或者是临时发起的。所以这些卖蟹人，总是在下午挑了担子，……[详细] |
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在古代，因为科学技术不发达，中国人大都信奉着富贵在天的说法，认为人的一生命运，在他出生这一天，就决定了。在很多地方，有这么一个说法：初一的娘娘，十五的官。意思是：生在初一的女孩子，是娘娘命，生在十五的……[详细] |
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花岩溪国家森林公园是国家AAAA级旅游度假区，全国青少年户外体育活动营地、省级旅游名镇、省级文明风景旅游区，座落在常德市城南50公里处雪峰山余脉九龙山麓。距湖南常德市城南50公里，属雪峰山余脉，与桃花……[详细] |
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天柱山又称皖公山、皖山，皖公、皖山，自古以来水0融，血脉相连。大自然以古皖胜迹为素材，在天柱山写下诸多的神奇手笔，“皖公神像”与“皖省地图”堪称天柱山人文自然景观中的两篇精彩叫绝之作。 天柱山风景区西关神秘谷入口处，有一尊石像，敬为“皖公神像”。说起皖公，有史记载：“潜山周时属皖国”、“……[详细] |
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肥东洋蛇灯是安徽省合肥市的汉族传统民俗活动。洋蛇灯所在区域为肥东县解集乡大邵村。一个美丽的传说产生了洋蛇灯。大邵村位于东山山沿，村风淳厚，民风纯朴。场面壮观，气势恢宏，具有极强的艺术感染力，是别具特色……[详细] |
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