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猪红香肠 用猪血、粉肠、盐、葱花等。 制作方法：将鲜猪血搅拌，渗入少许米浆，调以食盐，葱花及瑶山特有的香草等配料，而后灌入猪粉肠内，每隔一尺长用细绳将头尾系紧，放入锅内用文火煮即成，滑而不腻，风味独特。……[详细] |
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高唐老豆腐是山东省聊城市高唐县的特色小吃。高唐老豆腐又称豆腐脑，吃起来滑嫩爽口，豆香、料香、卤香口味独特，是远近闻名的高唐名吃。高唐汉时置县，已有2500 年历史。现在流传的高唐名吃有：高唐驴肉、坠面……[详细] |
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永安圆子 大米加水浸泡磨成浆，加入少许食用碱，放到热锅内搅拌成浆糊状的浓浆，用手工做成直径1━1.5CM的圆子。圆子象征吉利，永安一带当地人结婚、做寿、孩子满月等都要吃圆子，冬至这天，加狗肉、猪脚等煮的吉利圆子更是家家桌上不可少的。……[详细] |
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南关刘家宅院，位于代县阳明堡镇南关村中。现存为清代风格。坐北向南，占地面积1240平方米。 中轴线上为二进院落布局，依次建有南房、过厅、仪门、正房、两侧为东西配房及耳房;轴线东有前后二进侧院，后院建有绣楼。正房砖砌台基，基宽11.1米、深8.1米、高0.45米，面宽三间，进深四椽，单檐硬……[详细] |
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乐安打船歌习俗是流行于乐安县西南部牛田、万崇等乡镇一带的民俗活动，起源于乌江南畔的水南村，据水南村史记载，打船歌习俗系该村张姓始祖世延公于唐开元年间传入，至今已有一千三百多年历史。过去，由于乐安地处山……[详细] |
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目前山西省共使用了2363个姓氏，其中有2281个单字姓，82个双字姓。与江苏十大姓氏排名相同的是，山西十大姓氏排名第一位的也是王姓。山西省共有329.68万王姓人口，占全省总人口的8.95%。除王姓……[详细] |
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