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哈达英格窑址 位于巴林左旗哈达英格苏木境内，是辽上京附近重要窑址之一，长、宽各百米左右，窑室用耐火砖垒砌，地表散布稠密的瓷片，堆积厚达1米有余。发现的窑具有匣钵、三岔形支钉、垫、垫环等。此窑以烧造粗瓷为主，胎质粗厚，釉色多灰或褐色，质地坚硬。黑釉器以瓮、罐为主，间有碗、注、盂、钵；茶末釉……[详细] |
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南北朝开始，仫佬族人民就开始用牛奶来酿酒，至今已有1600多年的历史。仫佬族人民酿出来的奶酒，专供仫佬族人民特有的隆重的节日——依饭节招待亲友，故称依饭奶酒。长期以来，人们以得喝依饭奶酒为荣。 依饭奶酒以桂西北九万大山土生黄牛奶和野果为原料，采无污染山泉水，经百花草天然酝酿而成，绿色，纯……[详细] |
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湛江白切鸡是广东湛江传统的地方名菜，属于粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴……[详细] |
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“完九”节是布努瑶的年节，据布努瑶传说，该节是为纪念自己的民族英雄卡亨。从前，布努瑶的始祖密洛陀在深山里开创事业，繁衍后裔，只靠单一的作物——小米来维持生活。卡亨袭位，民呼不平，天下万物，为何只能享受……[详细] |
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叶向高祈梦叶向高为明万历十一年（1583年）进士，官至内阁首辅。叶向高晚年曾对人说：“石竹何氏所栖，岩壑奇绝，祈灵如响。先少师公（即叶向高之父）为诸生，得梦甚验。余为孝廉往祈，仙告以腰系白玉带。余以为……[详细] |
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河南省宁陵县张弓镇通华寺约建于隋朝年间，唐代又修复原貌，以后几个朝代，几经毁修，2007年，在张弓镇知名人士的共同努力下，多方捐款筹资，在原址的基础上又修复原貌。如今，每年的张弓镇通华寺庙会从大年初一……[详细] |
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在炖鸽子汤时在汤当中加入一些陈皮，不仅可以使汤的味道更加鲜美，还可以去腥味。在正式炖鸽子汤之前，一定要准备好所需要的食材。炖的是鸽子汤，那么最主要的食材便是鸽子，一定要选择比较新鲜的鸽子，否则会影响鸽……[详细] |
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