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乌兰察布莜麦为农产品地理标志产品。 乌兰察布莜麦外观完整，大小均匀，坚实饱满，富有光泽，品质优良。乌兰察布莜麦主要营养物质含量参考范围值：每100g产品含蛋白质10.06～17.60%，脂肪5%～10%，维生素B10.1～0.8mg，维生素B20.05～0.21mg， 维生素E0.50～……[详细] |
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在凌云，壮族农家都有制腊肉的习惯。每年腊月，家家户户都腌制腊肉，多则几百斤，少则几十斤，用于过节、待客、送礼和自食。其做法是把要腌制的猪肉砍成块条状放在大盆里，挤去大部分血水，在肉的四周抹上盐巴、草果粉、八角粉、辣椒等香料。一个月后，将肉捞出挂在室外竹竿上晾干表面水分，然后挂在灶头上烘烤，……[详细] |
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宁波乡间称端午节为“端五”，也叫端阳。宁波谚语有：“五月端午晴，烂草刮地塍。五月端午落，燥谷燥草好进屋”；“端午有雨是丰年，芒种闻雷亦美然”；“若要芋艿大，端午要削过”等，这些有关农业、气象的民谚，今……[详细] |
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阿拉善奇石赞张雄志 “宇宙千秋凝神韵，造化万物铸石魂。”“神舟”号飞船升起的地方——中国秘境阿拉善，神奇诸多，独有一奇，便是奇石。这里大漠浩浩，戈壁苍苍。这里有大“海”，是由巴丹吉林、腾格里、乌兰布和三大沙漠和它们之间的戈壁而汇集的浩淼瀚海。这里也确实有过真正的海洋，曾是大海的故乡。据地质……[详细] |
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“压饼”是山西晋中地区特有的传统农家食品。将压饼举起来对着阳光，可以看到阳光穿透薄饼，令整个饼呈现通透的色泽。在饼的断口处，隐隐看到两页纸一样的薄饼粘连的痕迹，说明它们经“压”而成的特殊经历。放进嘴里……[详细] |
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藕粉饺 盛夏的江南，圩区水乡的湖面密密匝匝铺满了翠碧的荷叶，微风拂过，婆娑起舞，而那亭亭玉立的荷花，也在散发着沁人心脾的幽香。每到这时，藕农们总会挖出新藕，洗净后，放在专用的石头上磨擦，以让大量的藕浆流进缸里。藕浆过滤后，放入一陶瓷盛器内沉淀，舀出上面的清水，取出沉淀下来的粉团，晾……[详细] |
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古代有着不少的朝代，这些朝代中也有着不少的皇帝，其中汉赵时期就是一个动荡不安的年代，刘曜是汉赵末代的皇帝，而他的儿子刘熙身为太子却并没有守好自己的国家，最终汉赵也在他死之后就灭亡了，现在我们就来了解一……[详细] |
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