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扒鸡茸发菜介绍

内蒙古名菜。以内蒙古特产发菜为主料,鸡茸为辅料扒制而成。将发菜用温水泡发、清洗整理干净。鸡脯肉制成茸状,加蛋清、淀粉和精盐、味素调成糊。净发菜拖鸡茸糊下入热水锅汆熟捞出,码在盘内。勺内放底油,葱、姜丝炝锅,烹料酒,添鸡汤,加精盐、味素等烧开,捞出葱、姜丝,撇去浮沫,用淀粉勾成芡汁,点香油浇……[详细]
内蒙古名菜。以内蒙古特产发菜为主料,鸡茸为辅料扒制而成。将发菜用温水泡发、清洗整理干净。鸡脯肉制成茸状,加蛋清、淀粉和精盐、味素调成糊。净发菜拖鸡茸糊下入热水锅汆熟捞出,码在盘内。勺内放底油,葱、姜丝炝锅,烹料酒,添鸡汤,加精盐、味素等烧开,捞出葱、姜丝,撇去浮沫,用淀粉勾成芡汁,点香油浇……[详细]
作为市级非遗项目,高亭“迎神赛会”至今已有500多年历史。若将半世纪作为一个时段来回顾,那么,站在这条时间之河的下游,回溯源头,人们会发现:走近“迎神赛会”,仿佛触摸到松阳西南山村的文化脉搏,悠远而顽……[详细]
彭州市博物馆位于四川省成都市彭州市金彭西路403号,占地面积5400平方米,于1993年建成,2004年被命名为彭州市爱国主义教育基地,2009年被评为国家三级博物馆。现向社会免费开放。   现有馆藏文物5000余件(套)。时代上溯殷商,下迄清朝,纵贯彭州3000多年的历史,各个历史时期的……[详细]
关于中型水鸟,小编之前也给大家讲过一种叫做欧亚蛎鹬,它是一种中型湿地水鸟。今天小编给大家介绍的也是一种水鸟,它叫做黑嘴端凤头燕鸥,它是中国最珍稀鸟类。那么它还有一些什么特征?它的现状和保护又是什么样的……[详细]
“伊兰孛”是满语,译成汉语为“三家子”,是黑龙江省齐齐哈尔市富裕县的一个满族聚居的村落。“三家子”村是黑龙江满族人在清朝康熙年间建立的村屯,距今已经有三百多年的历史了。“三家子”村是我国目前唯一保留满……[详细]
鳌花鱼是我国淡水领域中一种非常常见的鱼类生物,在古代鳌花鱼曾经是我国饭桌上的一道非常名贵的美食,每一位前来点鳌花鱼的客人必须要准备大量的银子,但是现如今随着养殖技术的不断先进,鳌花鱼的数量现在越来越多……[详细]
世界上的画家无数,但是能够流传的作品却少之甚少,那些能够被珍藏且被大家铭记的作品都是非常经典的,也是艺术中的精品。今天排行榜123小编就来为大家列出世界最著名的十大名画,感兴趣的小伙伴快来看看吧。世界……[详细]

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