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丹增,中国作家协会副主席，藏族，西藏比如人。１９６５年加入中国共产党，１９６６年１０月参加工作，1976年毕业于上海复旦大学新闻系新闻专业。大学文化。 １９７３年７月至１９７６年８月上海复旦大学新闻系新闻专业学习。 １９７６年大学毕业后回到《西藏日报》工作，任西藏日报社记者、记者站……[详细] |
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丹增（1921～1987年） 男，蒙古族，生于蒙古人民共和国苏赫巴托省达里刚爱苏木1个牧民家庭。1929年9岁时跟随祖母和姨母搬迁到阿巴嘎旗现巴彦图嘎苏木巴彦图嘎嘎查定居。 1934年到贝子庙当喇嘛，学习藏文和蒙文。1943年还俗回乡放牧。1946年参加革命。1949年3月被任命为中部联……[详细] |
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炸芝麻虾 特点：酥脆鲜香，饮酒佳肴。 主料：大虾5个，芝麻少许。 辅料：鸡蛋1个，面粉25克，精盐、味精、绍酒、清油、花椒盐。 制作过程： 1、芝麻用水洗净晒半干，放在石臼里捣去外皮。大虾去头须，剥去皮，除掉脊背上的沙线。将虾由脊背片开，腹部相连，再由里面剞成交叉的花刀，用刀拍一……[详细] |
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猪网油切成长方形，抹上鸡蛋黄淀粉糊，放上馅料（黄鱼肉丁、荸荠肉碎，加蛋清和其他调料搅拌成），卷成圆柱形，用细麻绳间隔扎成马铃串状，沾上干淀粉，投入油锅用小火炸5分钟捞起，拆去麻绳，改用中火，再炸至外脆、色金黄起锅装盘。以葱菜松围边，配起葱白、甜面酱 ( 温州)……[详细] |
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马来西亚是我们一衣带水的邻国，受中国传统文化影响很深，很多节日都跟我国是一样的。马来西亚人过元宵节，除了像中国那样全家团圆共进晚餐外，更精彩的看点是“抛柑接蕉”的习俗。元宵节是马来西亚华裔重大的传统节……[详细] |
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在凌云，壮族农家都有制腊肉的习惯。每年腊月，家家户户都腌制腊肉，多则几百斤，少则几十斤，用于过节、待客、送礼和自食。其做法是把要腌制的猪肉砍成块条状放在大盆里，挤去大部分血水，在肉的四周抹上盐巴、草果粉、八角粉、辣椒等香料。一个月后，将肉捞出挂在室外竹竿上晾干表面水分，然后挂在灶头上烘烤，……[详细] |
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奉化婚礼主要流传在奉化城乡，是指奉化广大民众在传统社会里相沿成习，根深蒂固而又深受大众欢迎的一系列传统婚礼仪和民俗事项。从关注生育、祈求和睦着手，历经说媒、相亲、过书、择日、迎娶、拜堂、喜宴、洞房、回……[详细] |
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春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗……[详细] |
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