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莜面是内蒙古地区常见的一种面食，是用炒熟的莜麦磨制成面粉，然后用开水和面，再将和好的面切成面条，上锅蒸熟。吃的时候既可以冷拌（加烧茄子、拌黄瓜丝、水萝卜丝），也可以加热浇头（羊肉臊子配蘑菇），味道鲜美。品种有推窝窝（俗名“拷栳栳”）、搓鱼儿、压饸烙等。……[详细] |
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莜面是内蒙古地区常见的一种面食，是用炒熟的莜麦磨制成面粉，然后用开水和面，再将和好的面切成面条，上锅蒸熟。吃的时候既可以冷拌（加烧茄子、拌黄瓜丝、水萝卜丝），也可以加热浇头（羊肉臊子配蘑菇），味道鲜美。品种有推窝窝（俗名“拷栳栳”）、搓鱼儿、压饸烙等。……[详细] |
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下台村炎帝中庙，由皇帝敕建，创建年代不详，元明清各代均有修缮。该庙是高平地区三座由官方所建，用于祭祀炎帝的庙宇之一（其余两座为炎帝上庙和炎帝下庙，现已不存），也是我国目前保存最早的炎帝庙宇。四月初八炎……[详细] |
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阎锡山是山西省定襄县河边村人。河边村原属五台县，所以早先便称阎锡山为五台人。因此，阎锡山主政山西之后，乡间便有“学会五台话，就把洋刀挎”的民谣流传。于是，阎锡山与位于五台县境内的五台山便有了一种“天然……[详细] |
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陕西凉皮种类繁多，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。因做法各异、调拌时各具特色，口味也不同，所以叫法也各异。无论是秦镇米面皮还是岐山擀面皮，口味都凉爽可口，受人喜爱！陕西的风味小吃中，“凉皮”是最受……[详细] |
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中国十大奢华地主庄园，分别为王家大院、乔家大院、刘氏庄园、常家庄园、皇城相府、陈万宝庄园、牟氏庄园、康百万庄园、姜氏庄园、帕拉庄园。其中，乔家大院因同名电视剧《乔家大陆》而变得家喻户晓。下面为大家具体……[详细] |
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日本目前仍然现存很多孔庙，孔子在邻国日本拥有特殊的地位，被视为与释迦牟尼和耶稣齐名的“世界三圣”。日本不仅是世界上除中国外唯一将汉字作为法定国家文字的国家，而且也是唯一将孔庙作为国家文化财产来保护的国……[详细] |
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农历八月十五中秋，素有诗乡歌海之称的儋州，都要举办民间歌节。歌节从儋州民歌活动演变而来，发源于宋代。歌节从下午3时开始，至6时是“赛歌会”，由一个村的一组男青年与另一个村的女青年各站一列，面对面进行对……[详细] |
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