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蒙古族肉食品之二是烤全羊。这是从元代宫廷燕飨继承下来的一种整羊宴。在清代颇受清廷青睐并称“诈马宴”，常招待蒙古王公。清乾隆帝曾大发诗兴，作诗赞美此宴。“诈马”即蒙古语“珠马”或“招木”的异译，指的是用蒙古族传统的屠宰法杀之后，热水煺毛，去掉内脏，收拾干净的白条绵羊烤制的一道名菜。其色、香、……[详细] |
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蒙古族肉食品之二是烤全羊。这是从元代宫廷燕飨继承下来的一种整羊宴。在清代颇受清廷青睐并称“诈马宴”，常招待蒙古王公。清乾隆帝曾大发诗兴，作诗赞美此宴。“诈马”即蒙古语“珠马”或“招木”的异译，指的是用蒙古族传统的屠宰法杀之后，热水煺毛，去掉内脏，收拾干净的白条绵羊烤制的一道名菜。其色、香、……[详细] |
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系光绪年间城内“悦来馆”的伙计，绰号“帽盖李”者创制。其特点是：面条细长柔韧，臊子油而不腻，浇酸而香。细品慢咽，回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前，先舀一小碗酸汤，谓之“渴汤”尝鲜。食用时需小碗两个，一碗盛酸汤，一碗盛面条（约50克）。食汤面时，向面碗内浇上臊子，倒入酸汤；食干面时，……[详细] |
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越来越多的人领悟到：运动，不仅仅是流汗锻炼，它其实是享受生活的一种方式。也正因为如此，一些高贵运动正成为都市中的时尚潮流，它们共同的特征是：在健体、愉悦身心的同时，还能体现高贵身份和儒雅品位。比如：马……[详细] |
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正月初四正月初四是女娲创世神话的“羊日”。晋人董勋《问礼俗》载曰：“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。正旦画鸡于门，七日贴人于帐。”按说“三羊开泰”，年初四是一……[详细] |
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山东省淄博市的周村素以古商埠闻名天下，周村烧饼也同样享誉华夏。周村烧饼源于汉代，成于晚清。清光绪末年，周村聚合斋烧饼铺在吸收和改进胡饼制作工艺的基础上制作出了薄、酥、香、脆的大酥烧饼——即今天的周村烧……[详细] |
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龙卷风是一种破坏力非常强的自然灾害，龙卷风所到之处寸草不生、房屋瞬间倒塌、树木连根拔起。我们都知道龙卷风非常厉害，那么它到底有多厉害呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。龙卷风有多厉害龙卷风的破坏力非……[详细] |
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陈家大院为清初诗人陈宗石及其后人的府邸，始建于明末清初，是古城内传统历史民居建筑的典型代表，现存建筑共分6个院落，基本保存了原有建筑格局，项目于二零一四年十月开工，修复老旧房屋五十三间，补建房屋143……[详细] |
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