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这是一道宫廷菜，现在成了寿辰名菜，作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块，用小刀逐个将肉块由外及内，依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型，不可使之分离，然后皮朝下，摆在蒸碗内，加高汤、佐料，上笼蒸2小时，取出扣盘，浇上高汤，肥头勾芡即成。－……[详细] |
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这是一道宫廷菜，现在成了寿辰名菜，作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块，用小刀逐个将肉块由外及内，依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型，不可使之分离，然后皮朝下，摆在蒸碗内，加高汤、佐料，上笼蒸2小时，取出扣盘，浇上高汤，肥头勾芡即成。－……[详细] |
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喜庆家宴珠海斗门民间的喜庆家宴一般为八菜一汤，俗称“九大簋”，而且每道菜的菜名都有四个字以上，忌用三个字，原因很简单，就是图个吉利。“九大簋”在不同时期有不同的式样，大体包括如下九道菜：1、乳猪拼盘或……[详细] |
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要知道历史悠久的平遥古城是国内有名的景区，也是中国四大古城之一，这里的建筑保存完好，最早可以追溯到六百多年前，那么今天就让我们来一起详细了解一下平遥古城5个必去景点都有哪些吧！平遥古城5个必去景点1.……[详细] |
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竹泉村（Bamboo spring village）位于山东省临沂市沂南县铜井镇，由明朝末年河南巡抚高名衡的堂兄弟高名寔迁此地隐居建成，迄今已有四百多年的历史。元明时期叫泉上庄，清朝乾隆年间改名竹泉村……[详细] |
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历史上的8月8日历史上的8月8日我国实行了民族区域自治;8月8日美国签署联合国宪章，成为联合国第一个成员国;8月8日日军攻陷衡阳，在衡阳烧杀淫掠。今天的8月8日却是台湾独一无二的“爸爸节”。大陆官方没……[详细] |
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洪市衡宝战役烈士墓为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 洪市衡宝战役烈士墓位于衡阳市衡阳县洪市镇余田村石灰组，占地面积200平方米。 解放前夕，白崇禧残部负隅顽抗，在衡阳县境内通往宝庆(今邵阳)方向去的洪罗庙镇集结了大量兵力，大肆构筑工事，明碉暗堡林立，企图利用这一有利地势，阻击解放……[详细] |
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农历十月初一也是冬天的第一天，此后天气渐渐寒冷，人们怕在冥间的祖先灵魂缺衣少穿，因此，祭祀时除了食物、香烛、纸钱等一般供物外，还有一种不可缺少的供物——冥衣。在祭祀时，人们把冥衣焚化给祖先，叫作“送寒……[详细] |
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