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七星紫蟹

七星紫蟹,是以紫蟹和成菜后的形状定名。紫蟹是天津市郊所产的一种毛腿河蟹,大者如银元,小者如铜钱,每值冬季,聚栖于河堤泥洞之中,须破冰掏捕。此虽小,但腹部洁白无泥,滋味鲜美。因其蟹黄异常丰厚,透过薄薄的蟹盖,呈现出一层紫色,故名。明、清野兽  为贡品。天津厨师取用此蟹烹制而成的“七星紫蟹”,……[详细]
七星紫蟹,是以紫蟹和成菜后的形状定名。紫蟹是天津市郊所产的一种毛腿河蟹,大者如银元,小者如铜钱,每值冬季,聚栖于河堤泥洞之中,须破冰掏捕。此虽小,但腹部洁白无泥,滋味鲜美。因其蟹黄异常丰厚,透过薄薄的蟹盖,呈现出一层紫色,故名。明、清野兽  为贡品。天津厨师取用此蟹烹制而成的“七星紫蟹”,……[详细]
说到古籍中的汉语成语、谚语等等,我们能够想到的有很多,比如“夏虫不可语冰”、“人心不足蛇吞相”、“狡兔死走狗烹”等等。关于&ld……[详细]
寿州的年,跟别处相比,大同而小异。按照老古话说,年其实是一个妖怪,桃符避邪,正是此说。寿州的八公山上有万亩桃林,可家家户户门口再不挂桃符了,时代变啦!年掺杂着许多情绪,小孩盼着过年,是因为平时学习太紧……[详细]
我国不同的地方有不同的祭祖风俗。通常在以下日子祭拜已故亲人:(一)与先人相关的日子1、先人每年的生日(重要祭祀日)2、先人每年的忌日(重要祭祀日)3、先人去世后的第七天(头七,相对重要)4、先人去世后……[详细]
同归域为浙江省文物保护单位。  同归域 (省级文物保护单位)   年代:清   公布时间:1997年8月29日  位于城关北门龙峰山山腰,环城北路以北100米。为明末抗清将士臣民一万余人的骨灰合葬墓。南明鲁王朱以海初监国于绍兴,后辗转海上,于清顺治六年(1649年)十月移驻舟山,设行宫。清……[详细]
文化艺术撤拉族具有独具一格的文学艺术。以民间说唱文学为主。说,包括故事、神话、传说、寓言、谚语和笑话等。十分丰富,且语言幽默含蓄。唱,包括撒拉曲、宴席曲和花儿等民歌。“撒拉曲”是撒拉族人民用本民族语演……[详细]
从化市龙眼栽培历史悠久,品种多样,龙眼果肉鲜嫩,果汁甜美,富含糖份,营养价值高,龙眼肉干(元肉)被视为珍贵的滋补品。龙眼树适应性强,产量稳定,寿命长,在正常管理下比荔枝稳产,座果率比荔枝高。 从化龙眼品种有珍珠仔、花壳仔、鸡眼仔、园眼、大花壳、大果园和石硖龙眼等多个品种,以大果园和石硖为优……[详细]

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