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官烧目鱼

官烧目鱼用天津俗称的塌目鱼和笋等经油炸、略烧而成。  据传,在清代原名“烧目鱼条”,是当地名厨取用塌目鱼条加蛋淮糊,经油炸后烧制而成。朝隆皇帝下江南时,曾在天津品尝过“烧目鱼条”,大加赞赏,并赏赐厨师黄马褂和五品顶戴花翎,还钦赐“烧目鱼条”名为“官烧目鱼”。当时曾名扬京津。如今,仍为天津著……[详细]
官烧目鱼用天津俗称的塌目鱼和笋等经油炸、略烧而成。  据传,在清代原名“烧目鱼条”,是当地名厨取用塌目鱼条加蛋淮糊,经油炸后烧制而成。朝隆皇帝下江南时,曾在天津品尝过“烧目鱼条”,大加赞赏,并赏赐厨师黄马褂和五品顶戴花翎,还钦赐“烧目鱼条”名为“官烧目鱼”。当时曾名扬京津。如今,仍为天津著……[详细]
剑川木雕产于大理州剑川县,始于公元十世纪。白族人民在吸收了汉族和其他民族的文化和生产技术后,逐步形成了独特精湛的技艺。白族木雕主要用于建筑物装饰,故以浮雕为多,现已发屣到艺术价值很高的木雕工艺品。尤其……[详细]
世界上有很多奇妙的东西,尤其是自然界给人类带来的奇异现象更是数不胜数,哪怕是我们经常见到云朵,也会有不一样的魅力,接下来站小编为你详细介绍一下世界上十种最罕见的云排名,带你一起看看最罕见的云究竟是什么……[详细]
社城珍珠黑小米种植在美丽的浊漳河畔,这里环境优美,气候宜人且无污染,无公害,我们采用农家肥作肥料,用天然的浊漳河水来灌溉,使之更纯,更天然,素有“长寿米”的美称。    社城珍珠黑小米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等。科学分析,每百克黑小米含蛋白质9.7克,脂肪……[详细]
莒南县素有绿茶之乡的美誉,产品分为“大白银剑、大白春螺、翠芽、绿剑、毛峰、松针、雪莲”等七大系列。莒南绿茶具有“叶片厚,耐冲泡,香气高,滋味浓”等独特的优良品质。莒南县也被命名为“中国茶叶之乡”。……[详细]
傣族有“泼水”表示美好的祝福,而黎家则有“嬉水”表示幸福祥和。每当黎族结婚日期订在金秋收获后的农历十月十五至廿三间,那么它就跟水密切联系起来。举行婚礼时,清早,男方父母请来两个会唱山歌的带娘和女青年随……[详细]
苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一。创制于1964年,1980~1983年连续三次被评为省级名茶。产于云南大理苍山山麓,选用云南双江勐库良种,该种芽叶肥嫩,叶质柔软,持嫩性强,茸毛特多,富含茶多酚与氨基酸……[详细]

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