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北塘海鲜已有几百年历史，经历了从船做到家烹，从家烹到宾宴，直至形成品牌，逐步完善。“北塘海鲜”究其鲜，主要是产的鲜、做的鲜。北塘海域属于泥质浅滩，水质肥沃，其海产、河产品洁净无沙，肉质肥厚，食来甜嫩清爽，味道鲜美。特别是近百年来，北塘海鲜吸收了当年李鸿章设立于北塘淮军大营的烹饪技法的精华，……[详细] |
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北塘海鲜已有几百年历史，经历了从船做到家烹，从家烹到宾宴，直至形成品牌，逐步完善。“北塘海鲜”究其鲜，主要是产的鲜、做的鲜。北塘海域属于泥质浅滩，水质肥沃，其海产、河产品洁净无沙，肉质肥厚，食来甜嫩清爽，味道鲜美。特别是近百年来，北塘海鲜吸收了当年李鸿章设立于北塘淮军大营的烹饪技法的精华，……[详细] |
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在龙胜，壮族和侗族人喜欢腌制酸鱼，“侗不离酸”、打油茶，可以说是侗族饮食文化的一个象征。它们赋予了侗家创造和享受生活的个性。 每年插秧时节，插秧过后，都会放入一些鱼苗进入水稻田里，待到水稻快成熟之前，便可以放水捉鱼。每年的这个时候，人们便将一部份鲜鱼用来制作所谓的酸鱼。主妇就立即制作，剖……[详细] |
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武汉是中国内陆地区最繁华的都市，民国时期曾被誉为东方芝加哥，武汉的地理和人文环境很好，唐诗人李白就曾在此写下“黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花”的诗句。今天排行榜123为您带来了……[详细] |
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一位民俗学家这样描写北京的养鸟盛况："下自顽童贫士，上至缙绅富户，无不手架一鸟，倘徉街市，可谓举国若狂"。但这已是100年前的情景了。进入现代社会的北京人有了更现代化的娱乐，只有时时念旧的老人还遗留着……[详细] |
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李未央是电视剧《锦绣未央》中女主角，由唐嫣饰演，其历史原型为冯太后，北魏文成帝拓跋濬的皇后。在历史上，李未央是一个杰出的女性政治家、改革家，为孝文帝推行大规模的汉化措施打下了基础；另外，李未央还是一个……[详细] |
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北京雕漆是一项古老的地方传统手工技艺。始于唐代，兴于宋、元，盛于明、清。和一般的漆器不同。一般所说的漆器，主要的表现手法是把漆涂在漆胎上或是在漆器上刻花之后再涂一层漆，也有的是镶上或用漆色画上图案、花……[详细] |
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华佗是我国东汉时期的名医，他最早发明了麻醉药，当时的药名叫麻沸散。东汉末年，魏、蜀、吴三国你争我夺，战争连续不断，经常打仗；再加天灾人祸，军队和老百姓受伤得病的很多。这一带当时属谯郡（今亳县），归曹操……[详细] |
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