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耳朵眼炸糕介绍

津门食品三绝之一。距今已有近百年的历史。选料精,制作细,因店铺紧靠耳朵眼胡同,故名。耳朵眼炸糕选料需用优质糯米、黄米、红小豆、赤砂糖、香油等。馅经漂、煮、焖、搅、炒糖、炒馅等工序,皮面经水泡、石磨、发酵、兑碱成型,在滚油内炸成金黄色球冠状成品,特点是口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干……[详细]
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罗马尼亚人能歌善舞,朋友间聚会、晚餐、出席婚礼时经常翩翩起舞,一些饭店在客人就餐时安排民间歌舞表演。在餐馆用餐、住宿、理发及坐出租车时,一般要加付10%左右的小费。民族服装具有鲜明独特的艺术风格。服装……[详细]
张家界土家节日特别多,几乎月月有节,有时一月几节,但最有影响的民族节日是六月六“覃(qín)后晒皮”。张家界“覃垕晒皮”的历史来源:相传朱元璋称帝后,背叛农民起义宗旨,大封王侯,滥造宫殿,强迫茅岗司土……[详细]
三鲜头汤  三鲜头汤,是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主,配以黄芽菜、冬笋片、豆面(线粉)等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名(因鸡有翅膀可代表空中的飞禽)。具体备料如下:  一、肉圆——取料于猪的精肉,剁成肉酱,加少量盐花、味精和黄酒,团成略小于乒乓……[详细]
金鸡报晓位于张家界国家森林公园内,杨家界景区中去往乌龙寨的路上。沿清风亭左边小路上至田家台,对面山坡上有一座高百余米的石峰,上部斜长,顶端骤然由粗变成尖嘴状,其下是灌木包围的崖石。远远看去,就像一只在山头打鸣报晓的雄鸡,高昂着头,十分形象。据说这只雄鸡的头会转动,几百年来,鸡头往哪个方向,……[详细]
财政金融美国有高度发达的现代市场经济,其国内生产总值和对外贸易额均居世界首位。20世纪90年代,以信息、生物技术产业为代表的新经济蓬勃发展,受此推动,美经济经历了长达十年的增长期。2001年美经济陷入……[详细]
家庄山药  单位名称: 岱岳区马庄镇萨家庄村粮菜合作社  原产地: 萨家庄村  产品类别: 蔬菜  产品介绍: 该产品与其他产品相比,具有耐储存、香脆可口,并具有健脾止泻,补肺益肾,治疗虚劳咳嗽、尿频、糖尿病等功效,是佐餐食疗之佳品、馈赠亲……[详细]

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