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清炸鸡卷

原料：鸡脯肉250克、火腿条100克　　制作过程：　　1、将鸡脯肉切成片，放精盐、料酒、姜汁、酱油拌至入味。　　2、卷入火腿条，蘸全蛋糊后下入5成热油锅中炸熟捞出装盘，撒上花椒盐即成。……[详细]

回民的土葬从简，不用棺椁，只用三丈六尺白布缠身，回民俗称“穿克番”。回民的“克番”从颜色上看，无论是哪个地区，都是白色的，不用有色的布料。从选料质量看，不分富贵贫贱，一律是白棉布、白市布、白漂布等，不……[详细]

平顺大云院为全国重点文物保护单位。　　大云院　　大云院(第三批国保)　　时代：五代至清　　地址：平顺县城西北23公里石会村北龙耳山中　　院创建于五代后晋天福三年(938年)。原名仙岩院，亦称大云寺，后周显德元年(954年)建寺外宝塔，至北宋建隆元年(960年)已有殿堂一百余间。太平兴国八年……[详细]

扬州元宵节民俗

扬州民俗专家叶尚鼎说，作为一个重要的传统节日，元宵节也有很多民俗；延续至今，有的保存下来，也有的渐渐湮灭。吃元宵、看灯会、猜灯谜“上灯圆子落灯面”，昨日很多扬州人的餐桌上，都摆上了一碗热气腾腾的元宵。……[详细]

广西贺州黄田二月二习俗

黄田人把“二月二”称为“春龙节”、“开春节”。黄田“二月二”，沿袭了我国北方“龙抬头”节俗，但又独具特色。走花街、祭社、敬文武庙、吃“二月二节”是黄田“二月二”节的主要活动。二月二这天，黄田镇大街小巷……[详细]

松花江河灯

松花江，在关东人心头上流过，记载了多少辈人的生生死死、苦难和欢乐。河灯就是一个鲜亮的记号。放河灯起源于印度。在佛祖释迦牟尼的故乡，佛教信徒每于七月十五日举行孟兰盆会，放河灯追祭祖先、超度亡灵。孟兰，梵……[详细]

惠山古镇文化介绍

惠山古镇位于无锡市中心1.4公里，因地临惠泉山麓而得名，以风景秀美、历史悠久、文物众多而著称。区域面积1平方公里。其中，以古华山路以西0.3平方公里区域为核心保护区，以东0.7平方公里为功能配套区。属……[详细]

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