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选顶花带刺鲜黄瓜，洗净入缸。一层黄瓜一层盐，上面压重石。连续1周每天翻缸1次，1－2周就可腌好。将腌好的黄瓜取出，放入清水中浸泡5小时以上，中间换水2次。然后取出稍压水分，装进布袋，放入黄酱中腌制，每天早中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸，夏、秋季3天出缸。出缸后沥干酱汁，放入面酱中继续腌……[详细] |
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选顶花带刺鲜黄瓜，洗净入缸。一层黄瓜一层盐，上面压重石。连续1周每天翻缸1次，1－2周就可腌好。将腌好的黄瓜取出，放入清水中浸泡5小时以上，中间换水2次。然后取出稍压水分，装进布袋，放入黄酱中腌制，每天早中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸，夏、秋季3天出缸。出缸后沥干酱汁，放入面酱中继续腌……[详细] |
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选顶花带刺鲜黄瓜，洗净入缸。一层黄瓜一层盐，上面压重石。连续1周每天翻缸1次，1－2周就可腌好。将腌好的黄瓜取出，放入清水中浸泡5小时以上，中间换水2次。然后取出稍压水分，装进布袋，放入黄酱中腌制，每天早中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸，夏、秋季3天出缸。出缸后沥干酱汁，放入面酱中继续腌……[详细] |
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津南区小站镇南行二里许，马厂减河南岸，有一组青砖黛瓦高大的周公祠，也称会馆。周公祠是清代提督周盛传、周盛波之祠。周氏兄弟曾率部开挖了马厂减河，引运河水种稻。使荒芜的小站地区成了鱼米之乡。1885年周盛……[详细] |
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长城蜿蜒数万里，绵延至中国好几个地区，在陕北地区的长城带上有多达36个堡(pù)，这些堡在古代时是低于外族入侵的重要关塞。在36个堡中有4个堡尤为出名，所以被叫做陕北四大名堡。陕北四大名……[详细] |
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哈拉峻巴格苏盖提古柳林 巴格苏盖提古柳林位于阿图什市哈拉峻乡西北方，距阿图什市130公里，是一片近千年的古柳林，已成为远近驰名的旅游胜地。 巴格苏盖提古柳林占地120亩，柳树形状千奇百怪，有的傲然矗立，像威风凛凛的勇士；有的婀娜多姿，像仙女起舞；有的倒伏于地，像雄狮蓄势待发；有的如蛟龙……[详细] |
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现在网络上除了有“小粉红”、“公知”等词语之外，还出现了一个叫做“美分党”的词语。关于“小粉红”的含义，……[详细] |
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达斡尔族是我国历史上辽国契丹族的后裔，是一个具有悠久历史文化的民族，17世纪中叶前一个时期，主要分布在外兴安岭以南，黑龙江中、上游北岸的河谷地带。清朝初年，由于沙俄殖民者的侵扰和朝廷南迁政策，致使达斡……[详细] |
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除夕，家家年夜饭必有一盘“全鱼”，这种“年年有余(鱼)”的风俗，自古已有，至今盛行。此俗从何而来？也许是史官不经意，未能给“年年有余”以明确的传袭掌故。其实此俗的源头在渔民那里，渔民历代身置水境，近鱼……[详细] |
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