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炒麻豆腐

炒麻豆腐是北京的特产,他处皆无。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方,把豆子放在石磨上一碾,随碾随加水,同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆,是正品,用来做淀粉;顶稀的成了汁儿,即是豆汁;中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆,装入布袋加热一煮,滤去水分,就是麻豆腐。     麻豆……[详细]
炒麻豆腐是北京的特产,他处皆无。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方,把豆子放在石磨上一碾,随碾随加水,同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆,是正品,用来做淀粉;顶稀的成了汁儿,即是豆汁;中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆,装入布袋加热一煮,滤去水分,就是麻豆腐。     麻豆……[详细]
汕头各地鲜见有狮爷公庙,在闽台一带,人们却极其敬奉狮爷公,独特的狮爷公文化与潮汕其他普遍崇拜的神灵显得不同。在濠江区马滘与河浦临界处,就有一座汕头地区难能觅到的狮爷公小庙。小庙现座落在海明社区居民老房……[详细]
关于蓝喉锥尾鹦鹉,它是一种很典型的攀援树木的鸟类。它的鸟噱非常强劲,呈现弯曲的状态,脚很短但是很强大。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。蓝喉锥尾鹦鹉……[详细]
古籍中有很多成语和汉语词汇一直流传至今,而且我们现在也一直在使用,比如“士为知己者死”等等。那“士为知己者死”是什么意思呢?接下来大家就跟着小编一起去看……[详细]
前段时间,《哈利·波特》相关游戏在网络上关注度很高,很多人都去玩了这个游戏。有一些人不太了解《哈利·波特》,因此对于《哈利·波特》里面的一些梗也表示云里雾里。……[详细]
“千山大佛节”的由来“千山大佛节”是根据千山局一九九三年四月六日考察原绣莲台景区发现的一尊由整座山峰形成的“千山弥勒大佛”而确立的一个具有宗教文化内容、景观综合艺术审美和旅游观光为一体的大型旅游活动节……[详细]
什么是“天府”呢?“天”,不难理解,就是“天子”的意思,“天府”就是与天子有着紧密联系的地方,通常情况下为天子的出生地、封地以及发祥地等。中国历史上一共出现了四大天府:应天府、顺天府、承天府、奉天府。……[详细]

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