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灌肠是一种北京特有的风味小吃，早在明刘若愚所著《明宫史》中就有记载。清光绪年间福兴居的灌肠在京城小有名气，福兴居的掌柜被称为为"灌肠普"，传说其制作的灌肠为慈禧所喜。老北京的灌肠以长安街聚仙居的最好。 最初的灌肠是用猪大肠灌制进淀粉、碎肉制成的，后来随着历史的发展，灌肠的制作工艺发生了变化……[详细] |
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灌肠是一种北京特有的风味小吃，早在明刘若愚所著《明宫史》中就有记载。清光绪年间福兴居的灌肠在京城小有名气，福兴居的掌柜被称为为"灌肠普"，传说其制作的灌肠为慈禧所喜。老北京的灌肠以长安街聚仙居的最好。 最初的灌肠是用猪大肠灌制进淀粉、碎肉制成的，后来随着历史的发展，灌肠的制作工艺发生了变化……[详细] |
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灵魂信仰，来自于原始宗教的万物有灵论。其主体是灵魂不灭，永存人间。根据考古挖掘资料判断，这种观念在中国最迟在旧石器晚期就已出现。到了氏族社会时期，又有进一步发展。如半坡人小孩的墓葬中，用作棺盖的钵或盆……[详细] |
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相信很多人都注意到过，在牙膏软管的尾部，有着不同颜色的颜色条。不少人都听别人说过，不同的颜色代表着牙膏成分不同，像是黑色代表着牙膏是纯化学成分制作的，用了之后会对牙齿造成损伤，由此产生一种担忧：牙膏哪……[详细] |
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虽然喜马拉雅经常被我们叫做“喜马拉雅山”，但是其实它并不是一座山，而是一片山脉的总称，喜马拉雅是世界上最高的山脉，由许多高大的山峰组成，连绵不绝。那么这个山脉到底跟珠穆朗玛峰有……[详细] |
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太东乡的干豆腐 干豆腐知识介绍： 豆腐丝也叫云丝，豆腐丝是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。 干豆腐营养分析： 1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 2. 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁……[详细] |
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桂林特产。用大米打浆，制成像面条一样的粉丝，一般比拉面粗一点，但比拉面柔软。做好后冷却，拿到市面上卖，人们买回来后（也可以直接在桂林地区的大街小巷里的小店里吃到，很便宜，才5、6块钱一碗，有的地方可能是汤粉）用开水烫上一两分钟，取出，加之桂林特有的一种酱，叉烧牛肉、猪肉，以及南方人爱吃的豆……[详细] |
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安庆位于长江北岸，安徽省西南部，其饮食属于徽菜系。有皖南、沿江、沿淮三种地方风味。安庆地方菜擅长烹调家禽、河鲜，如老鸡汤泡沙米、剑毫鳝鱼、石塘甲鱼、油淋回鱼等位列安庆十大名菜之列（其余六道名菜：为米粉……[详细] |
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