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延庆水豆腐

水豆腐产自于由北京市延庆县张山营镇的玉皇庙村,说到水豆腐,许多人认为就是豆腐脑。它很象豆腐脑,但不是,他是豆腐和豆腐脑中间的一种状态。口感细腻,似粥,亦似凉粉。在制作上,浸豆前一定要把壳脱去并筛尽,这是豆腐特别滑腻的原因;在熬浆和放石膏前要反复冲浆,把豆泡彻底清除,这是豆腐特别嫩的原因。……[详细]
水豆腐产自于由北京市延庆县张山营镇的玉皇庙村,说到水豆腐,许多人认为就是豆腐脑。它很象豆腐脑,但不是,他是豆腐和豆腐脑中间的一种状态。口感细腻,似粥,亦似凉粉。在制作上,浸豆前一定要把壳脱去并筛尽,这是豆腐特别滑腻的原因;在熬浆和放石膏前要反复冲浆,把豆泡彻底清除,这是豆腐特别嫩的原因。……[详细]
巴盟烩菜  在内蒙西部稍作逗留的人都知道大烩菜最受百姓欢迎,其中以巴盟烩菜的名气最大。巴盟在呼和浩特的西北部地区,是历史悠久的肥沃的河套平原,孕育了河套老窖以及河套雪花粉等知名品牌,传说这里是三国吕布的故乡,美女貂婵据考证家在陕西米脂,都是我国的西北部地区,不难理解二人为什么一见如故,没有……[详细]
糖葫芦  糖葫芦是北方冬令的风味食品,深受人们的喜爱,它在冰城的大街小巷,形成一道别致的风景线,给冰城的生活增添了独特的色彩。糖葫芦主要是由山楂和白糖做成的,山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖、维生素  C、蛋白质、脂肪油等多种成分,具有强心、扩张血管、降低血压的作用。对治疗心绞痛……[详细]
北京的车牌,字母有包括A、C、E在内的多个。与其他省份不同,北京的汽车牌照使用的字母并不代表这个车来自于哪个区。北京市车牌字母的设置是按照该车所在的地区距离中心的距离以及其用途来确认的,因此人们无法从……[详细]
晨曦初现,英俊、健硕的布依小伙,扛起梨耙,边走边向意中人唱起情歌(布依语译成汉语):“大河涨水沙浪沙,河中鱼儿摆尾巴,不要鱼儿来下酒,只要情妹来当家。”竹林那头,漂亮、大方而贤淑的布依姑娘唱答:“大河……[详细]
呼伦贝尔柴河旅游区  扎兰屯地处大兴安岭东麓,森林繁茂,位于西北部的柴河便是一片保存完好的茂密的原始森林,动植物资源丰富,地壳强烈的构造运动在这一地区引起了一系列火山活动形成火山地,形成了多处山、水、林、岩融为一体的自然景观。  柴河镇是个被森林环抱的小镇,由扎兰屯到此处,沿路是漂亮的森林……[详细]
龙源口位于永新南乡,距县城17公里。1928年6月23日,毛泽东、朱德率工农红军及边界地方武装在龙源口新、老七溪岭及白口一带,与数倍于我军的-赣敌杨池生、杨如轩两个师激战,打败两杨,粉碎了湘赣两省敌军的联合会剿,第三次占领永新县城,使井冈山革0据地进入全盛时期。龙源口大捷是井冈山斗争时期我……[详细]

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