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熘鸡脯 原料：鸡脯肉、鲜豌豆。 调料：鸡蛋清、盐、味精、黄酒、高汤、水菱粉。 操作方法：1、将鸡脯剔去筋膜，细斩，剁成鸦泥茸，加入高汤调匀待用。2、烧热锅，加入色拉油，待油温时，将鸡泥茸倒入漏勺内再漏到锅内，几分钟后捞起待用。3、烧热锅，加入高汤等调料，烧滚后，将鸡脯、豌豆倒入，匀芡……[详细] |
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熘鸡脯 原料：鸡脯肉、鲜豌豆。 调料：鸡蛋清、盐、味精、黄酒、高汤、水菱粉。 操作方法：1、将鸡脯剔去筋膜，细斩，剁成鸦泥茸，加入高汤调匀待用。2、烧热锅，加入色拉油，待油温时，将鸡泥茸倒入漏勺内再漏到锅内，几分钟后捞起待用。3、烧热锅，加入高汤等调料，烧滚后，将鸡脯、豌豆倒入，匀芡……[详细] |
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熘鸡脯 原料：鸡脯肉、鲜豌豆。 调料：鸡蛋清、盐、味精、黄酒、高汤、水菱粉。 操作方法：1、将鸡脯剔去筋膜，细斩，剁成鸦泥茸，加入高汤调匀待用。2、烧热锅，加入色拉油，待油温时，将鸡泥茸倒入漏勺内再漏到锅内，几分钟后捞起待用。3、烧热锅，加入高汤等调料，烧滚后，将鸡脯、豌豆倒入，匀芡……[详细] |
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作为市级非遗项目，高亭“迎神赛会”至今已有500多年历史。若将半世纪作为一个时段来回顾，那么，站在这条时间之河的下游，回溯源头，人们会发现：走近“迎神赛会”，仿佛触摸到松阳西南山村的文化脉搏，悠远而顽……[详细] |
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梁王庙位于定陶县城东3公里的东王店乡贾楼村西北150米处，是为纪念彭越而建造的。彭越(？——前196年)，字仲，昌邑(今巨野南部)人。秦朝末年，陈胜、、吴广揭竿而起，天下响应。彭越也聚众起义，在巨野、……[详细] |
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曾湾牌坊群为县级文物保护单位。 时代：明代 类型：古建筑 地址：进贤县文港镇曾湾村 简介： 地处文港镇曾湾村前，有村庄巷门牌坊3座，为明代嘉靖至万历年间吴为谦家族而建，坐北朝南。自东往西分别为“父子恩荣”坊、“宪台风纪”坊（已作现代维修）、“进士”坊。均4柱3间，砖石结构，高4—……[详细] |
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锡伯族民族历史上的三次大迁徙第一次是在1692年（康熙31年）。当时沙俄在屡犯我边境的同时挑拨蒙古准噶尔部的头人噶尔丹进行叛乱。清政府在击退了沙俄的入侵并平息了噶尔丹的叛乱后，为防止沙俄和噶尔丹的再次……[详细] |
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七仙女故事是中国民间流传很广的故事，是中国传说故事中最为璀璨的一颗宝石。七仙女故事的版本很多，其中最出名的是董永与七仙女的故事。七仙女是玉皇大帝的第七个女儿，名叫紫儿。她心灵手巧，心地善良。七仙女从天……[详细] |
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抗战时期，重庆成为中国的战时首都。沦陷区的学校纷纷西迁，教育文化界精英和数十万-学生汇集山城，国立、省立、市立、县立、私立、教会学校达200多所。2005年，为纪念世界反法西斯战争暨中国人民抗日战争胜利60周年，继承中华抗战教育的宝贵遗产，中央教科所与重庆沙坪坝区政府在原四川省立教育学院旧……[详细] |
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