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干蘑菇

干蘑菇为优质干菜,水发后好可配制佳肴,和鲜蘑菇的食用价值不相上下。干香菇泡发,不宜冷水,宜用60℃的温水,在此水温中,香菇所含核糖核酸易被水解成具有鲜味的――鸟苷酸。泡发后的水也含鲜味,不可泼弃,可澄清后用做汤水。 蘑菇,要选择表面有弹性、有韧性、有光泽度的菌类,如果煲汤应选择干片(干蘑菇……[详细]
焖子是丹东的地方特色,原料是淀粉,用特殊的方法制成象凉粉一样的东西,切成二、三厘米见方的小块,呈半透明状,把这些小块在平底煎锅里煎熟,稍微有点焦,再淋上酱油、醋、麻油、香油、芝麻酱等调料,撒上葱末、蒜末等调味品 ……一盘香喷喷、热乎乎的焖子就做成了,1.5元一盘,好吃不贵(注意,一定要煎的……[详细]
我们都知道在神舟十二号的航天员有3名,近期将要发射的神舟十三号的航天员虽然还没有公布,但是也是3名。那么为什么航天员在空间站上的时候必须是3位呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。为什么要有3名航天员……[详细]
说起斜塔,首先浮现在脑海中的一定是倾斜数百年不倒而闻名于世的意大利比萨斜塔。比萨斜塔虽然在世界具有很高的知名度,但它并非是倾斜度最高的斜塔。其实,倾斜度最高的“世界第一斜塔”非前卫斜塔莫属。前卫斜塔的……[详细]
朝鲜族多实行土葬,散居在城镇的也实行火葬。在朝鲜族社会,父子关系是一切人伦关系的基础。讲求父慈子孝,长子赡养父母。社会上老人受到尊重,人们非常鄙弃不孝不敬的人和行为。朝鲜族老人死后,亲人三天内不准洗脸……[详细]
淄博,它古老而又年轻,它是著名的“陶瓷之都”“丝绸之乡”,是齐文化的发源地,更是一座历史文化名城。这里的人民勤劳、热情,他们同样有瑰丽的文化,有自己的民风民俗。除夕前后,人们购年货、买新衣服、放鞭炮,……[详细]
山东是中国华东地区的沿海省份,地形以山地丘陵为主,旅游资源极为丰富,全省共有1000多处旅游景点,拥有多处世界自然与文化遗产和世界地质公园,那你知道山东有哪些著名景点吗,本文整理了山东十大有名景点,一……[详细]

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