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甜酱姜芽

甜酱姜芽是北京酱菜中的一种传统美味佳品。原料配方:鲜美芽100千克食盐25千克二酱50千克甜面酱140~150千克制作方法:1.选料:姜芽选自夏季伏天生成的嫩芽,肥嫩洁白,收成后洗净泥土进行腌制。2.腌制:鲜姜加盐,摆一层鲜姜撒一层盐,注意上层稍多于下层加盐量。3.酱制:为确保酱制质量,姜……[详细]
甜酱姜芽是北京酱菜中的一种传统美味佳品。原料配方:鲜美芽100千克食盐25千克二酱50千克甜面酱140~150千克制作方法:1.选料:姜芽选自夏季伏天生成的嫩芽,肥嫩洁白,收成后洗净泥土进行腌制。2.腌制:鲜姜加盐,摆一层鲜姜撒一层盐,注意上层稍多于下层加盐量。3.酱制:为确保酱制质量,姜……[详细]
在广袤的玉融大地上,不时可以寻访到宏伟壮观的各种祠堂。祠堂作为先祖崇拜与神灵崇拜的产物,是福清先民精神和英灵栖息的殿堂。祠堂是历史的教科书,阅览福清祠堂,如同阅览一卷绵长的历史画轴。而福清祠堂作为一种……[详细]
妇女穿大襟袄、坎肩,多以灯芯绒为原料,喜紫红、绿等艳丽的色彩,并镶有花边;一般戴盖头,姑娘戴绿的,少妇戴黑的,老妇戴白的;少女平日梳长辫,戴彩色纱巾,节日戴红、绿色礼帽。……[详细]
鞠躬尽瘁的主人公是三国时期非常有名的谋士诸葛亮。在三国时期,每个人都会想着自己的利益,所以三国时期的各路将士、谋士、统治者都在勾心斗角,人与人之间没有任何信任可言。但是诸葛亮是一位有德行有才华的谋士,……[详细]
网络上有很多日语演化而来的舶来词,比如“牙白”、“赛高”、“苦手等等。那么“苦手”是什么意思呢?接下来大家就跟着小编……[详细]
中俄界河黑龙江呼玛段于2017年4月27日举行开江节仪式,江面上冰排浩浩荡荡、顺流而下。本届开江节“荟萃”中俄特色文化,鄂伦春族民的萨满舞蹈与俄罗斯风情的专场演出交融展现。中国的开江文化可以追溯到一千……[详细]
灵魂信仰,来自于原始宗教的万物有灵论。其主体是灵魂不灭,永存人间。根据考古挖掘资料判断,这种观念在中国最迟在旧石器晚期就已出现。到了氏族社会时期,又有进一步发展。如半坡人小孩的墓葬中,用作棺盖的钵或盆……[详细]

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