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薄脆介绍

原料:[面粉][碱面][明矾][花生油]  北京传统风味小吃。薄脆,故名思义,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口.薄脆现是小吃,以前曾是清宫中的御膳食品。《北京琐闻录》中记载,清康熙十二年(1673)康熙微服私访到圆明园,路过西直门广通寺,在忆禄居的薄脆大加赞赏,后传旨进奉,薄脆更加……[详细]
原料:[面粉][碱面][明矾][花生油]  北京传统风味小吃。薄脆,故名思义,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口.薄脆现是小吃,以前曾是清宫中的御膳食品。《北京琐闻录》中记载,清康熙十二年(1673)康熙微服私访到圆明园,路过西直门广通寺,在忆禄居的薄脆大加赞赏,后传旨进奉,薄脆更加……[详细]
茂林旧时的庙会,每年农历九月二十三和二十四日开始分别举行,祭祀称为“南坛三圣”的菩萨。主要活动有摆设盛大的祭堂,抬神在村上巡游,以及唱“会戏”等名目。届时,几乎是家家户户都邀请外地亲友到茂林来过会。这……[详细]
朝鲜族烤牛肉  鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末,大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧烤,蘸调料后食之,外焦里嫩、酥香咸辣。……[详细]
系光绪年间城内“悦来馆”的伙计,绰号“帽盖李”者创制。其特点是:面条细长柔韧,臊子油而不腻,浇酸而香。细品慢咽,回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前,先舀一小碗酸汤,谓之“渴汤”尝鲜。食用时需小碗两个,一碗盛酸汤,一碗盛面条(约50克)。食汤面时,向面碗内浇上臊子,倒入酸汤;食干面时,……[详细]
在漳州市的明清古街香港路,有一座庙被认为是全国最小的庙宇——伽蓝庙,它建在小巷口的顶上。没有人能说清这座庙何时,有何来历,但它显然已存在了数百年。当地官员曾查过吉尼斯世界纪录,其中记载的最小庙宇面积是……[详细]
“子曰:知者乐水,仁者乐山;知者动,仁者静;知者乐,仁者寿。”出自《论语》·雍也篇。孔子说:“智慧的人喜爱水,仁义的人喜爱山;智慧的人懂得变通,仁义的人心境平和。智慧的人快乐,仁义的人长寿。”山水,修……[详细]
该度假村现已建成休闲区、湖心亭、水上乐园、垂钓中心,绿荫长廊1000平方米,建有标准较高、特色鲜明的地锅餐厅,有建筑面积1500平方米以及占地面积4万平方米的垂钓池。建有幽静典雅、别具特色的江南竹居一栋,可提供住宿。有天然果菜种植区和家畜养殖场,供游客自摘和品尝绿色食品,尽享回归自然之乐趣……[详细]

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