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王致和腐乳从创始至今，已历经约１３０年。王致和原本是安徽的举人，清康熙八年（１６６９年）进京赶考落第，滞留京城。为谋生计，他做起了豆腐生意，同时刻苦攻读，以备下科。盛夏的某一天，他做出的豆腐没卖完，怕放坏了，便切成四方小块，配上盐、花椒等佐料，放在一口小缸里腌上。从此以后，他也就歇伏停磨，……[详细] |
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王致和腐乳从创始至今，已历经约１３０年。王致和原本是安徽的举人，清康熙八年（１６６９年）进京赶考落第，滞留京城。为谋生计，他做起了豆腐生意，同时刻苦攻读，以备下科。盛夏的某一天，他做出的豆腐没卖完，怕放坏了，便切成四方小块，配上盐、花椒等佐料，放在一口小缸里腌上。从此以后，他也就歇伏停磨，……[详细] |
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羊肚:味甘，性温，入脾、胃经，具有健脾补虚，益气健胃，固表止汗之功效，用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。 制作: 1. 羊肚放进开水中烫熟，捞出，切细丝； 2. 芹菜切段； 3. 竹笋切丝； 4. 辣椒去籽后切丝（以上……[详细] |
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“椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。椰子营养价值很高，是药食两用的佳品。在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。由于三亚是众所周……[详细] |
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在网络上，我们常常会看到形容“龙傲天”的一句话，即“拳打赵日天，脚踢叶良辰”。关于叶良辰和龙傲天的含义，感兴趣的可以去龙傲天是什么梗、叶良辰是什么梗中看……[详细] |
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据民俗专家介绍，中国历法不仅创造了十二生肖纪年，还创造了十二生肖纪月，每年农历正月到腊月对应的属相依次是：虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪、鼠、牛，因此每年都有一个月是马月。根据农历算法，猴年1……[详细] |
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猪网油切成长方形，抹上鸡蛋黄淀粉糊，放上馅料（黄鱼肉丁、荸荠肉碎，加蛋清和其他调料搅拌成），卷成圆柱形，用细麻绳间隔扎成马铃串状，沾上干淀粉，投入油锅用小火炸5分钟捞起，拆去麻绳，改用中火，再炸至外脆、色金黄起锅装盘。以葱菜松围边，配起葱白、甜面酱 ( 温州)……[详细] |
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庐山御碑亭为全国重点文物保护单位。 庐山御碑亭是明朝的开国皇帝朱元璋，于明洪武二十六年（公元１３９３年）所建。朱元璋建御碑亭，既是为了感谢、纪念对明朝建立有功的周颠；更是为了宣扬“君权神授”，他当皇帝是“天意”，以此蛊惑人心，愚弄民众。 御碑亭建在庐山仙人洞附近的白鹿升仙台上，传说周颠……[详细] |
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