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门钉肉饼

门丁肉饼或门钉肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。  据说清朝时皇宫的御膳房为特意慈禧太后做了一道有馅的点心,慈禧很喜欢吃,问这种食品的名字。厨师临时想到宫廷大门上的门钉,就回答说叫做门钉肉饼。  门钉肉饼的做法和一般的馅饼区别不大,……[详细]
门丁肉饼或门钉肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。  据说清朝时皇宫的御膳房为特意慈禧太后做了一道有馅的点心,慈禧很喜欢吃,问这种食品的名字。厨师临时想到宫廷大门上的门钉,就回答说叫做门钉肉饼。  门钉肉饼的做法和一般的馅饼区别不大,……[详细]
门丁肉饼或门钉肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。  据说清朝时皇宫的御膳房为特意慈禧太后做了一道有馅的点心,慈禧很喜欢吃,问这种食品的名字。厨师临时想到宫廷大门上的门钉,就回答说叫做门钉肉饼。  门钉肉饼的做法和一般的馅饼区别不大,……[详细]
门丁肉饼或门钉肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。  据说清朝时皇宫的御膳房为特意慈禧太后做了一道有馅的点心,慈禧很喜欢吃,问这种食品的名字。厨师临时想到宫廷大门上的门钉,就回答说叫做门钉肉饼。  门钉肉饼的做法和一般的馅饼区别不大,……[详细]
隆盛河富硒小米主种植区位于北安乡双安村,二○二国道东五公里。基地占地面积4500平方米,生产用房1260平方米 基地幅射面积50000亩。这里的小米生产已有近百年的历史,播种时使用农家肥和植物作底肥。今年可生产无公害小米100万斤,这种米的特点是粒大、脐黄、饭香味美、温胃健脾、口感独特、营……[详细]
徐达,朱元璋的好帮手,相信大家都有所耳闻,他是明朝的开国功臣,很早就开始跟着朱元璋四处征战,最后推翻元朝政府,统一天下,为明朝建立了不朽的功勋。我们都知道,朱元璋当了皇帝后,功臣几乎都没有得善终的,但……[详细]
鞋为旧时婚嫁吉祥物,主要是着眼于其音,“鞋”“谐”相谐,是夫妇两情相谐、和合美好的吉祥象征。旧时婚俗,新妇嫁妆常备有铜镜和鞋,寓“同偕到老”之意。张云璈《四寸学》卷一云:“今俗新婚之夕,取新妇鞋,以帕……[详细]
这是古村落中一条狭窄土路,略显泥泞,长满杂草,散落着枯枝败叶,土路蜿蜒向前,延伸进入大田地后,只剩田埂那么窄了。这条普通的乡间土路,曾是万里茶道上的古代道路。这个古村落,是郏县渣园乡马鸿庄村。2016……[详细]
在史前时代的考古发掘中,玉龙是东北地区独有的器物,可见龙与东北文化的关系十分密切。这也许就是二月二这个与龙有关的节日,在东北会受到更多重视的原因。在谈到二月二这个节日及其习俗时,吉林省民俗学家施立学不……[详细]
球王李惠堂故居为广东省文物保护单位。  李惠堂故居是位于五华县锡坑镇老楼村的四角楼,名为“联庆楼”,是其父李浩如于光绪十八年  (1892年)所建,现已成为五华推动旅游与足球运动发展有机结合的一个富有特色的景点。故居为客家地区常见的“四点金”式建筑,面宽五间、三进深四合院布局,左右各置一幢……[详细]

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