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盒皮大奶卷介绍

原料:牛奶 芝麻仁 金糕 糖桂花 白糖掌故说明:北京传统风味小吃。《明宫史》云:“凡遇雪,则暖室赏梅,吃乳皮,乳窝卷”。盆皮大奶卷具有奶皮乳黄,味道酸甜可口,入口软嫩细腻,奶香浓郁,营养丰富的特色。制作方法:将5公斤牛奶炼剩约3公斤;将炼好的牛奶舀入盆中,用布蒙上盆口,再盖严,约1小时后,……[详细]
原料:牛奶 芝麻仁 金糕 糖桂花 白糖掌故说明:北京传统风味小吃。《明宫史》云:“凡遇雪,则暖室赏梅,吃乳皮,乳窝卷”。盆皮大奶卷具有奶皮乳黄,味道酸甜可口,入口软嫩细腻,奶香浓郁,营养丰富的特色。制作方法:将5公斤牛奶炼剩约3公斤;将炼好的牛奶舀入盆中,用布蒙上盆口,再盖严,约1小时后,……[详细]
在中国军事史上,极少有像黄埔军校这样,在非常短暂的时间内,培养了那么多顶尖的军事家,而且那么深刻地影响和左右了历史进程。从东征和北伐,到抗日战争、解放战争,这些人都成为了风口浪尖上的英雄,换个说法,那……[详细]
“压饼”是山西晋中地区特有的传统农家食品。将压饼举起来对着阳光,可以看到阳光穿透薄饼,令整个饼呈现通透的色泽。在饼的断口处,隐隐看到两页纸一样的薄饼粘连的痕迹,说明它们经“压”而成的特殊经历。放进嘴里……[详细]
中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。无论远在他乡或者全家团圆,备上一份火腿月饼,送礼也好,自己吃也罢,都是中秋节必不可少的一部分。六盘水盛谷实业……[详细]
婴儿满月后有剃胎发的习俗,又叫“绞发”、“落胎发”,是满月礼中重要的一项。《东京梦华录》记载:“浴儿毕,落胎发,遍谢坐客。”剃满月头要保护囟门,不能把头发全剃光,称为留胎毛。有道是“身体发肤,受之父母……[详细]
北京江西会馆旧址为文化旅游景点。  江西会馆旧址位于宣武门外大街。长城风雨衣公司址。原有四合楼、戏台等。民国年间蔡锷、陈师曾等著名人士的追悼会在这里举行。1916年为反对扩大天津法租界,全国公民会在这里成立。……[详细]
在维吾尔族举行的各种喜庆集会中,男女客人都可参加,但举办“毕须克托依”(摇床上的喜事)却谢绝成年男子参加。因为这种喜事完全是由妇女们操办的。维吾尔族的“毕须克托依”,相当于汉族给孩子过满月,但维吾尔族……[详细]

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