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炒疙瘩介绍

北京特色的风味小吃。炒疙瘩色泽深黄,黄绿相映成辉,食之绵软柔韧,醇香可口。民国初年,北京宣武区虎坊桥有家叫广福馆的面食铺,根据顾客的需要,将面揪成疙瘩煮熟,拌上虾酱然后炒制,炒疙瘩由此初步形成。后又将配料进行改进,使炒疙瘩名声大震。  炒疙瘩由面粉、芝麻油、牛肉、精盐醋、青菜、酱油、等做成……[详细]
宿松地处吴头楚尾的历史,孕育了许多优秀文化,断丝弦锣鼓就是民间文艺百花园中的一朵奇葩。追溯断丝弦锣鼓的渊源,已有五百年的历史。据文献记载,明朝初期在宿松县民间<尤其是在许岭、程集、凉亭、佐坝等地)甚为……[详细]
前段时间热播的电视剧《燕云台》,相信很多人看过,里面由唐嫣饰演的萧燕燕给人留下了深刻印象。而说到萧燕燕这个名字,很多人可能没听过,但她的另一个称呼——萧太后,大家肯定听过,萧燕……[详细]
民族概况我国的苗族主要分布在贵州、湖南、云南、四川、广西、湖北、海南等省、区。在黔东南和湘鄂川黔的交界地带(以湘西为主),有较大的聚居区。在广西大苗山、滇黔桂和川黔滇交界地带和海南也有小聚居区。其他地……[详细]
绿豆汤在夏天用来消热解暑是最适合不过的了,除了消热解暑之外,绿豆汤还有许多好处,不过相对的,也有一些坏处,一起来了解一下喝绿豆汤的好处和坏处吧。喝绿豆汤的好处和坏处清热解暑绿豆性凉,再加上绿豆皮性寒,……[详细]
“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名饮,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,现在却无从考究。如……[详细]
寿诞习俗男女老少,每逢生日必庆贺。长辈生日,子女携礼品前往祝贺,主家酒宴相待。晚辈生日,长辈亦表祝贺,或送一礼品,或添食佳肴。小孩兴做“十岁”,青年兴做“三十六岁”,均曰“做生”。男女50岁后“做生”……[详细]

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