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炸酱面介绍

炸酱面是北京有特色的食物,也称为杂酱面,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码……[详细]
白族是我国西南边疆一个少数民族。主要分布在云南省大理白族自治州,丽江、碧江、保山、南华、元江、昆明、安宁等地和贵州毕节、四川凉山、湖南桑植县等地亦有分布。2000年第五次全国人口普查统计,白族人口数1……[详细]
印地语是印度国语,英语为官方语言和商业用语。印度各地大小寺庙和殿塔比比皆是,进入寺庙大殿都要脱鞋,但允许穿袜子。有时能够在大殿旁租用套鞋,穿上即可入殿。进入锡克庙时,头上必须罩一块洁净的布,如手绢等。……[详细]
在战国时期各个国家割据一方,其中最厉害的国家有七个,也被称为“战国七雄”,但是其中六个最后都比不上秦国厉害,因为秦国最终统一六国,平定了天下。而秦国平定天下最重要的一个人物就是……[详细]
本站讯,由胡润研究院发布了胡润财富报告,截止到12月31日,在国内大陆地区拥有3320万户中产家庭,拥有600万资产“富裕家庭”数量达到了494万户,同比去年增长了6万户。北京……[详细]
中国文化博大精深,美食多不胜数。猪肉作为食材由来已久,做法丰富。每种做法都有其独特的味道。扣肉就是其中的一种做法,对于喜欢吃猪肉的朋友来说,扣肉是一道绕不过去的坎。它能满足对于肉的充实感,不但有筋肉还……[详细]
海云庵位于青岛市四方区海云街,始建于明代。旧时,农历正月十六是该庵庙会,香火颇盛,是市区内三大传统庙会之一。因庙会上卖山楂糖球的特别多,久而久之,便习称为“海云庵糖球会”。 1986年青岛市恢复了这一……[详细]

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